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수박은 무조건 '이렇게' 자르세요! 모두가 놀라게 됩니다

생활 정보 lucky2 2023. 6. 26. 05:00

수박 쉽고 편하게 자르는법 무더운 여름철 더위를 식혀줄 수박! 잘못 자르면 먹기도 불편하고 보관하기에도 불편한데요. 오늘은 수박을 '이렇게' 잘라 정말 쉽고 먹기도 편한 방법 몇가지를 알려드릴께요. 상황에 맞게 잘 활용하시면 정말 편하게 드실 수 있을 거에요. 1. 사각 깍두기 모양 썰기 먼저 수박은 반드시 자르기 전 물에 깨끗이 씻어서 자르세요. 겉 표면에는 세균이 있을 수 있기 때문에 가급적 닦은 후에 잘라야 안쪽에 세균이 들어가지 못한답니다. 첫번째는 바로 사각형 깍두기 모양으로 써는 방법인데요. 먼저 절반으로 자르세요. 그리고 손가락 2마디 정도 길이로 잘라 줍니다. 이제 자른 것을 도마에 놓고, 겉 하얀 테두리 껍데기를 잘라 주세요. 과도를 이용해 쓱 잘라 주면 편하게 자를 수 있을 거에요. 껍..

맛 보지 않아도 알 수 있는 맛있는 참외 고르는 법

생활 정보 lucky2 2023. 6. 22. 05:00

맛있는 참외 고르는 법 참외를 고를 때 어떻게 고르고 계신가요? 잘못 고르게 되면 먹는 내내 고생하게 되는데요. 오늘은 눈으로만 보고도 맛있는 참외 고르는 방법에 대해 알려드릴께요. 몇몇 포인트만 잘 기억하시면 누구나 맛있는 참외를 고르실 수 있을 거에요. 1. 적당한 크기 참외 고르기 참외를 고를 때 무조건 큰 것으로 고르시나요? 큰 것이 양이 많아서 좋아 보일 수 있지만 일반 참외에 비해 맛이 떨어질 수 있다고 해요. 반대로 작은 것도 맛이 떨어질 수 있기 때문에 적당한 크기로 고르는 것이 중요하답니다. 적당한 크기의 참외는 성인 남성의 일반적인 주먹 크기 정도라고 해요. 이 정도 크기로 고르는 것이 맛있는 것을 고르는 데 좋답니다. 2. 작고 짧은 배꼽 고르기 참외는 역시 아삭아삭해야 제맛인데요. ..

유통기한 지난 커피 버리지 말고 '이곳'에 부어 보세요!

생활 정보 lucky2 2023. 6. 17. 05:00

유통기한 지난 커피 재활용 방법 커피를 잔뜩 사다 놨다 안마시면 쉽게 유통기한이 지나버리는데요. 이제는 유통기한 지난 커피 그냥 버리지 말고 무조건 모아 두세요. 오늘은 이 커피를 활용해서 주방 살림에 정말 유용하게 활용할 수 있는 꿀팁 4가지에 대해 알려드릴께요. 1. 냉장고에 넣기 냉장고에 각종 반찬 냄새로 고생하고 계신가요? 이제는 컵 하나를 준비해서 커피를 부어 보세요. 그리고 냉장고 문쪽이나 안쪽에 커피를 담은 컵을 보관하세요. 이렇게 두면 커피가 냉장고 속 냄새를 쏙쏙 흡수하여 악취를 제거할 수 있답니다. 냉장고 뿐만 아니라 냄새가 나는 신발장이나 옷장, 서랍 등에도 넣어 두면 탈취제로 아주 유용하게 사용할 수 있어요. 2. 쓰레기통에 붓기 여름철 쓰레기통 악취로 고생하고 계신가요? 여름철이면..

'이것'만 알면 밥 맛이 달라지는 쌀 씻는법

생활 정보 lucky2 2023. 6. 15. 05:00

올바른 쌀 씻는 법 쌀 씻는 방법 하나로 밥 맛이 달라질 수 있다는 사실을 아시나요? 자칫 잘 모르고 지나치셨을 수 있는데요. 오늘은 올바른 쌀 씻는 법 하나로 밥 맛이 바뀌는 5가지 방법에 대해 알려드릴께요. 맛있는 쌀밥 맛에 깜짝 놀라게 되실 거에요. 1. 쌀에 물 붓지 않기 쌀을 씻을 때 바가지에 쌀을 넣고 바로 물을 부어 사용하시나요? 요즘 쌀엔 이물질이 없긴 하지만 그래도 있을 수 있는 이물질이 있기 때문에 잘 씻어 주는 것이 좋은데요. 이렇게 쌀을 담은 후 물을 붓게 되면 이물질이 가라 앉을 가능성이 높아요. 그렇기 떄문에 물을 받아 놓은 후에 쌀을 부어 주는 것이 좋답니다. 이렇게 하면 이물질이 쉽게 떠오르기 때문에 제거하기가 보다 편해요. 물을 붓고 떠오른 이물질을 잘 제거한 후에 사용해 ..

참외는 무조건 '이렇게' 보관하세요! 2배 더 맛이 좋아집니다

생활 정보 lucky2 2023. 5. 4. 06:00

2배 더 맛있는 참외 보관법 맛있는 제철 참외 어떻게 보관하시나요? 잔뜩 사온 참외를 냉장고에 두고 어느날 봤더니 망가져서 제대로 먹지도 못하고 버린 적이 한두번이 아닌데요. 오늘은 신선함을 유지하면서 맛도 2배 더 좋아지는 참외 보관법에 대해 알려드릴께요. 1. 수분 보존하기 처음 사온 참외를 오랫동안 그대로 보관하기 위한 첫번째 단계는 바로 수분이 빠지지 않게 하는 것이에요. 수분 보존을 위해선 여러가지 방법이 있는데요. 가장 좋은 방법은 먼저 랩으로 잘 감싸주는 것이랍니다. 이후 더욱 완벽한 보존을 위해서 지퍼백 하나를 준비해 랩으로 싸 놓은 참외를 넣어 주세요. 이렇게 해주면 이중으로 감싸져 수분이 빠져나갈 틈이 없답니다. 만약 위 과정이 귀찮은 분들이라면 위생비닐이나 신문지를 이용해 감싸주세요...

식은 배달음식 '이렇게' 데우면 모두가 깜짝 놀라게 됩니다

생활 정보 lucky2 2023. 5. 2. 06:00

식은 배달음식 데우는 방법 배달음식을 시켜먹으면 항상 조금씩 남아서 냉장보관하게 되는데요. 문제는 다시 데워 먹을 경우 맛이 나지 않아 결국 버리게 되거나 맛 없게 먹는다는 점이에요. 그래서 오늘은 방금 배달 온 것처럼 아주 맛있게 식은 배달음식 데우는 방법 알려드릴께요. 1. 식은치킨 데우기 치킨의 생명은 바삭바삭함! 하지만 식은 치킨은 바삭함이 없어지게 되는데요. 전자렌지에 데우게 되면 따듯은 하지만 눅눅해서 맛이 없어요. 이럴땐 후라이팬에 식은 치킨을 먼저 올려 주세요. 이때 반드시 두툼한 후라이팬으로 준비하세요. 처음 30초에서 1분 정도는 강불에서 후라이팬을 데우세요. 그리고 제일 약불로 바꿔 줍니다. 뚜껑을 덮어 속까지 따듯하게 익을 수 있게 해주세요. 시간이 지나면 타지 않게 잘 뒤집어서 1..

두부 보관기간 2배 이상 늘리려면 '이것'을 함께 넣어 보세요

생활 정보 lucky2 2023. 4. 26. 06:00

두부 오랫동안 신선하게 보관하는법 뜯어 놓은 두부가 금새 상해서 버리게 된적 있으신가요? 개봉을 하면 쉽게 상할 수 있는 재료 중 하나인데요. 관리만 잘해도 더욱 오랫동안 신선하게 두부를 드실 수 있어요. 오늘은 직접 사용해 보고 정말 효과가 좋았던 두부 보관법 바로 알려드릴께요. 1. 따듯한 물에 두부 데치기 보통 두부를 쓰게 되면 반모 정도가 남아서 냉장고에 두면 항상 쉰내가 나기 마련이에요. 보관하기 전에 따듯한 물에 한번 데쳐 주는 것이 좋아요. 너무 뜨겁지 않은 물에 두부를 넣어 살짝 한번 데쳐 주세요. 이 과정을 거치고 나면 보다 오랫동안 신선하게 드실 수 있어요. 2. 소금물 붓기 두번째는 바로 소금을 넣은 물을 두부에 담아 주는 것이에요. 두부에 물이 잠길 정도로 넣으세요. 이때 수돗물이 ..

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