요리 정보/레시피 lucky2 2022. 7. 7. 06:00
옥수수 맛있게 삶는 방법 제철 맛있는 옥수수 어떻게 삶고 계신가요? 보통 조미료를 넣어 달짝지근하게 먹기 마련인데요. 조미료 없이도 천연재료로만으로 맛있게 삶을 수 있다는 사실 알고 계신가요? 오늘은 옥수수 천연의 재료만으로 맛있고 담백하게 옥수수 삶는 방법 알려드릴께요. 옥수수 레시피 먼저 신선한 옥수수 3개를 준비해 주세요. 옥수수를 방금 사오셨다면 옥수수 보관방법을 통해 더욱 오랫동안 신선하게 보관해 보세요! 옥수수를 맛있게 찌는 방법 첫번째! 껍질을 한겹만 남긴채 제거하는 것이에요. 그래야 옥수수를 찌거나 삶을 때 옥수수의 수분이 날아가지 않아 더욱 알맹이가 맛있어진답니다. 그래서 옥수수 껍질을 완전히 제거하지 않고 한겹을 남겨서 요리해 주세요! 두번째! 옥수수 수염은 따로 떼내어 꼭 보관하세요...
요리 정보/레시피 lucky2 2022. 7. 5. 06:00
옥수수 삶는 방법! 무더운 여름철 옥수수 어떻게 삶고 계신가요? 날씨도 더운데 뜨거운 물을 팔팔 끓여 옥수수를 삶으려면 정말 덥고 한번 요리를 해먹기도 힘든데요. 오늘은 전기밥솥을 활용해 덥지 않고 아주 간편하게 옥수수 삶는 방법 알려드릴께요. 레시피 소개! 준비 방법은 아주 간단해요. 옥수수 3개와 물 400ml, 소금 1/2T 정도만 있으면 끝이랍니다. 단맛을 원하는 분이라면 뉴슈가를 아주 조금만 준비해 함께 넣고 삶는 것이 좋아요. 먼저 옥수수를 손질해야 하는데요. 옥수수는 껍질 한겹만 남긴 채 모두 껍질을 제거하세요. 그리고 옥수수 수염은 따로 떼어 보관해 주면 손질 끝! 옥수수 껍질을 한겹만 남긴 채 삶게 되면 수분증발을 막아 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 손질이 끝난 옥수수는 물에 한번 깨끗이..
요리 정보/레시피 lucky2 2021. 6. 21. 05:30
삶은 옥수수 레시피 달짝지근한 맛에 통통 튀는 맛의 옥수수. 보통은 뉴슈가나 설탕을 넣고 삶아 더욱 달콤하니 맛있게 삶아 드실 수 있는데요. 건강을 생각하면 넣을 때 조금 꺼려지는 경우가 있죠. 그래서 오늘은 따로 인공조미료를 넣지 않아도 더욱 맛있게 삶을 수 있는 옥수수 삶는 방법에 대해 알려드릴께요. 먼저 옥수수 5개 껍질을 한겹만 남긴채 모두 벗겨 주세요. 옥수수 껍질을 모두 벗기지 않고 한겹만 남기면 수분이 빠져나가지 않아 더욱 맛있어요. 그리고 옥수수 수염은 조리전 빼서 따로 보관하세요. 빼지 않고 함께 삶으면 나중에 빼기 정말 힘들답니다. 단맛 좋은 삶은 옥수수 비결! 보통 옥수수 대 부분이 걸리적 거려 제거하는 분들이 많은데요. 사실 이 부분엔 단맛이 많이 있어 무조건 함께 삶아주는 것이 좋..
요리 정보/레시피 lucky2 2020. 7. 1. 07:30
설탕 넣지 않아도 달달하게! 옥수수 삶는 방법 맛있는 제철 옥수수가 마트에 많이 나오고 있어요! 옥수수를 삶을 때는 설탕이나 뉴슈가를 넣어야 달콤한 맛이 더 좋은데요. 설탕을 너무 넣으면 끈적이고 몸에도 좋지 않을 수 있죠. 그래서 오늘은 천연재료만으로도 달달하고 맛있게 옥수수 삶는 방법에 대해 알려드릴께요. * 옥수수 손질하기 먼저 옥수수를 맛있게 삶으려면 손질하는 방법이 굉장히 중요해요. 껍질 한겹만 남겨서 벗겨 주시면 OK 껍질 한겹이 남아 있어야 수분이 날아가지 않아 더욱 촉촉하고 맛있게 드실 수 있답니다. 그리고 옥수수 수염은 꼭! 따로 빼서 보관해주어야 단맛과 구수한 맛이 더욱 좋은 옥수수를 드실 수 있어요. 옥수수 수염과 옥수수를 물에 씻으세요. * 중요 포인트! 꼭지 부분이 길다고 잘라내는..
요리 정보/레시피 lucky2 2019. 6. 20. 07:30
압력밥솥으로 덥지않고 간단하게 옥수수 삶는 방법! 여름철 옥수수를 삶아서 먹으면 알알이 터지는 맛이 정말 좋죠~ 하지만, 무더운 여름에 가스불을 키기에도 정말 더워요 ㅠ 맛있지만, 더위쯤이야 할 수 있지만! 오늘은 덥지 않고, 간편하게 전기압력밥솥으로 옥수수 삶는 방법을 알려드리도록 할께용 ~ # 재료 옥수수 3개, 물 400ml, 소금 1/2T 옥수수는 싱싱한 것으로 준비해서 사용해주세용! # 손질방법 옥수수를 찌기전, 옥수수 껍질 한장만 남기고 모두 벗겨 주세요~ 옥수수 껍질이 있으면 수분증발을 막아 더욱 맛있게 먹을 수 있어용! 수염은 따로 떼어 버리지 말고 사용해 주세요. 수염에서도 구수한 맛이 올라오고 단맛이 올라온다고 해용~ 옥수수는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 수염도 마찬가지로 씻어주세..
요리 정보/레시피 lucky2 2019. 6. 18. 07:30
소금 하나만으로도 맛있게! 옥수수 삶는 방법 옥수수가 요즘 제철을 맞아서 정말 탱글탱글 맛있게 많이 나오고 있는데요 ~ 뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할께요 : ) # 재료 옥수수 5개, 소금 1 1/2 ~ 1 2/3T 단맛을 원하신다면, 뉴슈가를 아주 조금만 넣으세요. # 첫번째 팁! 옥수수 껍질은 한겹만 놔두고 나머지를 벗겨 버려주세요. 옥수수 껍질을 한겹만 남기면, 수분 증발을 막아 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. # 두번째 팁! 옥수수 수염은 빼서 따로 보관해 주세요. 옥수수 수염에는 단맛과 구수한 맛이 있다고 해요~ 그래서 같이 넣고 삶으면, 더욱 맛이 좋아져요. # 세번째 팁! 옥수수 꼭지 부분이 길어도 잘라서 버리지 말고 같이 넣으세요..
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