생활 정보 lucky2 2024. 3. 7. 22:11
반숙 완숙 계란 삶는법 완숙과 반숙을 동시에! 계란 삶는법 알려드려요. 완숙 반숙 계란 삶는 시간을 완벽하게 맞추기란 쉽지 않은데요. 누구는 반숙을 누구는 완숙을 원하기 때문에 동시에 만들어야 할 때가 있어요. 그래서 오늘은! 머그컵을 이용해 반숙 완숙을 동시에 계란 삶는법 알려드릴께요. 1. 계란 준비하기 먼저 삶아야 할 계란을 준비하세요. 대략 3~4개 정도 준비하면 된답니다. 이때 주의할 점은 냉장고에 있던 계란인데요. 그냥 바로 삶으면 온도차로 인해 계란이 깨지기 쉬워요. 그래서 반드시! 냉장고에 있던 계란은 30분 정도 전에 미리 상온에 꺼내 두세요. 그래야 온도가 맞춰져 깨지지 않고 맛있게 계란을 삶을 수 있어요. 저는 미리 3알 정도 계란을 꺼내어 상온에 두었답니다. 30분 정도만 꺼내 두니..
생활 정보 lucky2 2023. 12. 6. 22:22
삶은 계란 쉽게 까는 방법 맛있는 계란을 삶은 후 껍질을 까려면 쉽지 않은데요. 오늘은 힘들이지 않고도 '여기'에 계란을 넣어 쉽게 껍질 까는법 알려드릴께요. 먼저 계란을 터지지 않게끔 잘 삶아 주세요. 만약 계란이 계속 터진다면 터지지 않고 맛있게 계란 삶는 방법을 확인해 주세요! 계란을 터지지 않고 맛있게 삶으면 이제 기다란 컵 하나를 준비하세요. 그리고 여기에 삶은 계란을 넣으세요. 이후 계란이 물에 잠길 정도만 넣어 준비하면 끝! 물이 새지 않게 입구를 막은 후 좌우로 마구마구 흔들어 주세요~ 이렇게 하면 물이 들어가 계란이 깨지지 않고 껍질이 쉽게 벗겨지는데요. 몇번 정도만 흔들어 주면 이렇게 사진처럼 껍질이 거의 벗겨져요. 그냥 손으로 껍질을 잡기만 하면 껍질이 훌러덩~ 벗져질 정도로 아주 쉽..
생활 정보 lucky2 2020. 5. 25. 07:30
완벽한 계란 자르기 & 삶는법 단백질이 많아 영양 간식으로 하나 두개씩 먹기 좋은 삶은 계란이에요! 집에서 계란을 여러개 삶다보면 중간에 터져서 먹지 못하는 경우가 종종 있곤 한데요 ~ 오늘은 계란을 깨먹지 않고 잘 삶고, 모양까지 완벽하게! 자르는 방법을 알려드릴께요! 먼저 계란을 준비해 주세요. 보통은 냉장고에서 냉장보관 하는데요. 냉장보관된 채로 바로 삶게 되면 계란이 쉽게 터질 수 있어요! 그래서 냉장고에서 꺼낸 후 20~30분 정도 실온에 두고 삶아 주는 것이 중요해요! # 중요포인트! 삶을 땐 소금을 조금 넣으면 보다 쉽게 껍질을 깔 수 있어요. 또! 계란이 깨지는 것도 방지해준다고 하네요. 다음으로 넣어야 할 것은 바로 식초에요 : ) 식초도 계란이 깨지는 것을 방지해 주기 때문에 약간 넣어..
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