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계란 보관법
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계란 보관법 '이렇게' 두면 안 돼요! 의외로 많이 실수하는 보관 방법은?

생활 정보 lucky2 2024. 9. 6. 07:00

신선한 계란 보관법 ‘이렇게’ 하세요!여러분은 보통 계란을 어디에 보관하시나요? 대부분 냉장고 문 쪽에 계란을 두곤 하죠. 이렇게 해도 큰 문제는 없을 수 있지만, 계란을 더 안전하고 신선하게 보관하려면 조금 다른 방법이 필요하답니다. 오늘은 계란을 신선하게 오래 보관할 수 있는 비법을 알려드릴게요. 이 방법을 사용하면 계란을 더 맛있고 안전하게 드실 수 있을 거예요! 계란은 냉장고 안쪽에 보관하세요계란을 보관할 때, 냉장고 문 쪽이 아닌 안쪽에 두는 것이 더 좋습니다. 왜냐고요? 냉장고 문은 열고 닫을 때마다 온도 변화가 크고, 충격도 자주 발생하기 때문이에요. 이런 충격이 계란에 미치면 계란이 미세하게 금이 가거나, 신선도가 떨어질 수 있어요. 반면에 냉장고 안쪽은 온도가 일정하게 유지되기 때문에 계..

계란을 냉장고 문에 그냥 두면 안되는 이유!

생활 정보 lucky2 2022. 8. 9. 06:00

계란 보관법 보통 계란 어디에 보관하시나요? 일반적으로 사오자 마자 냉장고 문에 그냥 두게 되기 마련인데요. 이렇게 보관해도 큰 문제가 없을 수 있지만, 보다 안전하고 신선하게 보관하려면 다른 곳에 두는 것이 더욱 좋았던 것 같아요! 그래서 오늘은! 계란을 보다 신선하고 안전하게 보관할 수 있는 방법 몇가지 알려드리려고 해요. 계란을 둘 때는 문쪽보다 안쪽에 두는 것이 더욱 좋다고해요. 문에 계란을 두게 되면 열고 닫을 때 충격으로 인해 계란이 망가질 가능성이 있다고 하는데요. 안쪽에 두면 그런 경우가 더욱 적겠죠? 또, 온도 변화가 큰 문쪽 보다 안쪽에 두면 더욱 신선하게 보관할 수 있다고 합니다. 사왔을 때 계란이 깨져 있다고 바로 드시는 분들이 있을 수 있는데요. 깨져 있는 계란은 안쪽으로 세균이 ..

한국인 97%가 실수한다는 계란 보관법

생활 정보 lucky2 2021. 9. 22. 05:30

계란 보관법 계란 어떻게 보관하고 계신가요? 보통은 냉장고 문을 열면 바로 문쪽에 보관하기 마련인데요. 이렇게 보관하면 계란이 보다 쉽게 망가진다는 사실! 알고계셨나요? 오늘은 더욱 오랫동안 신선하게~ 계란 제대로 보관하는 방법 알려드릴께요. 계란은 사오자 마자 쌩쌩할 때~ 바로 냉장 보관하는 것이 좋아요. 가장 먼저 해야 할 일은 바로 깨지거나 망가진 계란을 골라 주세요. 계란이 깨져 내용물이 나오기 시작하면 냉장고 안에서 딱딱하게 굳어 나중에 청소하기도 어렵답니다. 저는 보통 깨진계란을 정도에 따라 바로 후라이로 먹거나, 상태가 좋지 않다면 그냥 버리는 편이에요. 두번째! 계란 둥근 부분이 윗쪽으로 가게끔 넣으세요. 계란 위아래를 보면 보다 뾰족한 부분과 보다 둥근 부분으로 되어 있는데요. 둥근 부분..

의외로 잘 모르는! 계란 보관법 상식

생활 정보 lucky2 2020. 8. 31. 05:30

의외로 잘 모르는~ 계란 보관법 상식 영양 좋고 맛도 좋은 계란! 가정에서 뺄 수 없는 식재료 중 하나죠. 보통 계란을 보관할 땐 아무렇게 계란 통에 툭툭 넣고, 냉장고 문쪽 한켠에 보관하고 계시지 않았나요? 이렇게 보관할 경우 계란에 문제가 생겨 버리는 계란이 생길 수 있어요. 그래서 오늘은 똑똑한 ~ 계란 보관법을 알려드릴께요! * 첫번째! 깨진 계란 처리하기! 가급적이면 깨진 계란을 미리 잘 확인해 구매 전 사지 않는 것이 중요해요. 깨진 계란 사이로 세균이 들어갈 수 있어 가급적이면 먹지 않는 것이 좋은 것 같아요. 만약 짐을 옮기다 계란에 금이 가거나 깨졌다면 빨리 조리를 하는 것이 좋다고 해요~ * 두번째! 계란의 위 아래가 다르다는 사실! 알고 계셨나요? 한쪽면은 둥글고 한쪽면은 뾰족하게 되..

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