퓨어비프

맛있는 열무얼갈이김치 담그는법 어느덧 봄이 찾아와 봄에 어울리는 김치를 담그는 시기가 왔어용~ 보통 김치를 담글 때는 찹쌀풀 또는 밀가루풀을 사용하지만 열무얼갈이김치를 담글 때는 00을 사용하면 익었을 때 감칠맛과 시원함이 확 살아 더욱 맛있답니다. 그래서 오늘은 맛이 확 살아나는 열무얼갈이김치 담그는법 알려드릴께요! 재료 안내 - 열무 1단, 얼갈이 1단, 홍고추 5개 어슷썰기, 쪽파 한줌, 양파 1개 채썰기 - 양념장 재료 : 배 1개, 청양고추 6개, 생강 1T, 다진마늘 4T, 고춧가루 1컵, 천일염 4T, 새우젓 3T, 설탕 2T, 매실청 2T, 멸치액젓 3/4컵, 홍고추 450g 믹서에 갈기, 양파 1개 믹서기에 갈기, 무 500g - 보리쌀 재료 : 보리쌀 1/2컵, 물 3컵 - 절임용 소금..

효과만점 리모컨 청소방법 매일 사용하는 티비 리모컨! 한번 잘 확인해 보셨나요? 각종 음식물 때와 먼지가 정말 한 가득이에요. 이렇게 더러워진 리모컨을 그냥 물티슈나 행주 등으로 닦으려 하면 잘 닦이지 않는 경우가 참 많은데요. 오늘은 바르기만 하면 끝나는 초간단 리모컨 청소 방법 알려드릴께요 :) 요건 저희집 리모컨 상태에요. 먼지가 보이시나요? 먼지만 있으면 다행이지만, 음식물 등이 튀어서 붙은 것도 참 많이 있어요. 매일 손으로 만진다고 생각하니 얼른 닦아야 겠다는 생각만 들어요! 특급 재료! 바로 목공풀이에요. 목공풀을 티비 리모컨에 바르기만 하면 아주 손쉽게 먼지와 각종 때를 제거할 수 있는데요. 한가지 주의할 점은 목공풀엔 두가지 버전이 있어요. 바를 때 뾰족한 부분으로 바르기 보단 요렇게 뭉..

계란후라이 전자렌지 꿀팁! 영양이 참 좋은 계란! 계란 반찬은 항상 빠지지 않는 것 중 하나에요. 아침식사나 바로 급하게 먹을 때 계란후라이를 부치려면 시간이 꽤나 걸리는데요. 오늘은 후라이팬 없이! 단 50초 만에 계란후라이 만드는 방법을 알려드릴께요. 계란후라이 레시피! 먼저 계란 한개를 머그컵에 넣어 주세요. 머그컵은 반드시 전자레인지 용으로 사용해 주세요. 컵의 크기에 따라 계란후라이 넓이도 달라지기 때문에 기호에 맞게 조절해 주세요. 혹시 모를 계란 노른자 터짐을 방지하기 위해 계란 노른자에 젓가락으로 구멍을 한두번 내주는 것이 좋아요. 그리고, 랩이나 뚜껑으로 컵을 닫아 주세요. 랩을 씌운 분이라면 숨 구멍이 나도록 3~5개 정도 구멍을 뚫어 주세요. 전자렌지 시간! 이제 전자렌지 700W기준..

절일필요 없는 깍두기 맛있게 담는법 국물요리와 정말 잘 어울리는 깍두기! 봄철 지금 제주무로 담그면 달큰하니 다른 계절에는 맛보지 못할 맛있는 깍두기를 만들 수 있는데요. 오늘은 절이지 않아도 간단하게 만들 수 있는 봄철 깍두기 맛있게 담는법 알려드릴께요 ~ 재료 안내 제주무 1개, 대파 1뿌리, 중간크기 양파 1개, 양념 재료 : 생강 1t, 다진 마늘 1 1/2T, 고춧가루 5T, 새우젓 4T, 설탕 1 1/3T, 멸치액젓 1T, 소금 1 1/2T(간은 기호에 따라 조절) 찹쌀풀 만들기 : 찹쌀가루 1T + 다시마육수 150ml 또는 물로 찹쌀풀 만들어 식힌 후 사용 1T = 밥숟가락 1스푼, 1t = 작은 스푼 1스푼 깍두기 레시피 제주무는 월동무에 비해 단단하고, 단맛이 더욱 좋아 깍두기 담기에 ..

설겆이할 때 필수! 아이템 매일 밥을 먹고 난뒤 해야 하는 설겆이! 설겆이를 하며 가장 불편했던 점을 꼽으라면, 바로 물이 튀겨 옷이 다 젖는 것인데요. 그래서 항상 앞치마를 두르고 그릇을 열심히 닦아 왔었답니다. 하지만! 최근 다이소에서 기발한 아이템을 발견했는데요. 바로! 물튀김 방지 패널이였어요. 5천원에 직접 구매해서 정말 유용하게 사용하고 있어 오늘은 해당 제품을 리뷰해보려 합니다. 특장점! 첫번째! 물튀김을 잘 막아 준다. 당연한 것이지만 높이가 제대로 맞지 않으면 그 위로도 물이 계속 튈 수 있는데요. 해당 제품은 딱 알맞은 높이여서 설겆이 할 때 불편함도 없고, 물튀김도 제대로 막아주어 편하게 사용할 수 있어요. 요렇게 설겆이가 끝난 뒤에 보면 제대로 역할을 해줬다는 것을 알 수 있답니다...

빵클립 활용 꿀팁! 식빵을 구매하고 나면 항상 있는 빵클립! 플라스틱 제품이라 그냥 버리기도 참 그런 것 같아요. 그래서 저희집에서는 잘 모아놨다 최대한 활용하려고 노력하고 있는데요. 오늘은 저희집에서 정말 유용하게 사용하고 있는 빵클립 활용법 3가지를 알려드릴께요. 첫번째! 먼저 빵클립 한쪽면에 양면테이프를 꼭~ 붙여 주세요. 그리고 책상 한쪽면에 클립을 잘 붙여 주세요. 이렇게 하면 항상 바닥에 뒹굴고 있는 '충전기 선'을 쉽게 정리할 수 있어요. 클립 구멍 속으로 전기 선을 쏙~ 넣어 주면 윗 부분이 빠지지 않아 항상 책상에 고정시킬 수 있어 좋답니다. 요렇게 충전기선을 빼도 바닥에 떨어지지 않아 편하게 사용할 수 있어요. 두번째! 멀티탭을 사용하다보면 어떤 선이 어떤 제품인지 가끔씩 헷깔릴 때가 ..

2배더! 계란말이 맛있게 하는법 맛도 만점 영양도 만점 계란말이! 야채와 계란이 함께 들어가 정말 맛있는 음식중 하나죠. 그냥 먹어도 맛있지만 여기에 한가지 재료를 추가하여 더욱 맛있게 먹을 수 있는 계란말이 맛있게 하는법 알려드릴께요 : ) 재료 안내 계란 5개, 김, 꽃소금 1/3T, 청주 1T, 대파 1/2뿌리, 당근 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 계란말이 레시피 양푼에 계란, 소금, 청주를 넣고 열심히 저어 주세요. 여기에 청주를 섞어 주면, 계란 비린맛을 잡아 더욱 맛나게 먹을 수 있답니다. 대파와 당근은 송송송 썰어 주세요. 만약 다른 재료를 원하신다면 다른 야채나 햄 등을 넣어 주셔도 좋아요. 야채를 넣고 섞어 주면 거의 완성된 것이나 다름 없어요. 계란말이 전용 후라이팬이 있다면 그것..

1분만에 보풀제거하는 방법 봄철 겨울철 입기 좋은 니트! 단점이라면 보풀이 생겨 지저분해 보일 수 있는데요. 그냥 보풀을 제거하자니 손이 정말 많이 가고 자칫 잘못하면 옷이 함께 뜯겨져 나갈 수도 있을 것 같아요. 그래서 오늘은! 00 하나로 1분만에 손쉽게 보풀제거하는 방법 알려드릴께요 : ) 요건 제가 입고 다니던 니트류 옷이에요. 보시면 아시겠지만 보풀이 참 많이 붙어 있는데요. 어디 밖에 나가서 입기 민망할 수준으로 되었어요 ㅠ 보풀제거를 위해 필요한 것은 바로! 면도기에요. 1회용 면도기를 보통 사용하고 나면 그냥 버리기 마련인데요. 버리지 말고 모아놨다 보풀 제거에 사용하면 효과 만점! 정말 좋답니다. 사용하는 방법은 위에서 아래로 살살 쓸어 내리면 보풀이 쉽게 제거 돼요. 살살 면도 하듯이 ..

주방에서 설겆이를 하다보면 음식물 쓰레기와 기름때로 배수구가 쉽게 더러워지기 마련이에요. 문제는 이렇게 낀 묵은때가 쉽게 제거 되지 않는 점인데요. 오늘은 손대지 않고도 1분만에 초간단! 배수구 청소방법 알려드리도록 할께요 : ) 준비물 안내 오늘의 준비물은 바로 과탄산소다에요! 보통 표백이나 세탁조 청소 등 여러가지에 사용되는데요. 오늘은 주방 배수구에 사용해서 아주 손쉽게 청소할 수 있어요. 먼저 청소 전 음식물 쓰레기를 깨끗이 버려 주세요. 보시면 아시겠지만 원래 색을 잃어 누렇게 변한 것을 볼 수 있는데요. 여기에 과탄산 소다를 절반 내외로 부어 주세요. 너무 적게 부을 경우 효과가 없을 수 있어요. 그 다음 뜨거운물 800미리 정도를 준비해서 3~4번에 걸쳐서 천천히 부어 주세요. 이렇게 뜨거운..

2배더 맛난! 돼지고기 김치찜 황금레시피 언제 먹어도 참 맛있는 김치찜! 여기에 김치와 찰떡궁합 돼지고기까지 함께 들어가 맛도 영양도 참 좋은 음식인데요. 김치가 맛있으면 어떻게 해도 맛있게 되지만. 오늘은 '이것' 하나를 더 넣어 더욱 맛있는 돼지고기 김치찜 황금레시피 알려드릴께요. 재료 안내 돼지고기 앞다리살 500g, 묵은지 1/4포기, 대파 1/2뿌리, 청주 2T, 생강술 2T, 마늘 3알, 청양고추 & 홍고추 각각 1개, 고춧가루 1T, 새우젓 1/2T, 김치국물 3T, 설탕 1/2T, 쌀뜨물 0.5L, 손바닥 크기 다시마 1조각 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요. 돼지고기 김치찜 레시피 마늘은 다지고, 고추는 어슷하게, 대파도 어슷하게 썰어 주세요. 돼지고기는 만약 두께가 두껍다면 절반으로 ..