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콩나물황태국
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3대째 내려온 우리집 시원한 국물요리! 황태 콩나물국 맛있게 끓이는 법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 8. 26. 05:30

3대째 내려온 우리집 시원한 국물요리! 황태 콩나물국 맛있게 끓이는 법 간단하면서도 시원하고 감칠맛이 참 좋은 황태 콩나물국이에요~ 아침 식사나 점심에 먹기도 좋고, 술 안주로도 참 맛있는 국물요리 중 하나인데요. 저희집에서 가장 인기있는 요리 중 하나이기도 하답니다 : ) 오늘은 맛있는 황태 콩나물국 레시피를 알려드릴께요! * 재료 황태채 70g, 콩나물 130g, 두부 1/2모, 마늘 2알, 대파 1/2뿌리, 물 1.2L, 다시마 간장 1T(없으면 국간장 2/3T), 맛소금 1~ 1 1/3T 황태채 밑간재료 : 참기름 1T, 청주 1T, 맛소금 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 먼저 황태는 물에 한번 씻으세요. 콩나물은 2~3번 정도 깨끗이 씻어 준비해 주세요. 황태는 먹기 좋게 썰고 나머지 재료도..

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