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오랫동안 싱싱한 포도 보관법 & 씻는법

생활 정보 lucky2 2018. 9. 6. 08:37

2주일은 거뜬한 포도 보관법과 깨끗히 씻는 방법! 이제 무더웠던 여름이 지나고 선선한 바람이 불기 시작하면서 맛있는 포도가 나오고 있는데요 : ) 저희집은 보통 박스채로 구매해서 보관해서 먹는 편이에요 ~ 그래서 보관하는 방법이 굉장히 중요한데요. 오랫동안 보관하는 법을 알려드릴께요. 보통 포도를 구매하게 되면 이렇게 봉지에 싸져 있는데요. 포인트는 종이로 된 봉지를 버리지 말고 사용하는 것이에요! 먼저 봉지에 묶여 있는 얇은 철사를 떼어 주세요. 적당한 크기의 비닐 봉지를 준비해서 그대로 넣어 주세요. 보관할 땐, 포도의 수분이 날아가지 않게끔 해주는 것이 중요해요. 그리고 풀었던 철사를 다시 조여 주시면 끝! 냉장고에서 보관해 주시면 2주는 거뜬하게 드실 수 있어요. 요렇게~ 단단히 고정해 주세요. ..

사용하기 편리한 냉동 다진마늘 보관법

생활 정보 lucky2 2018. 1. 15. 12:33

마늘을 냉장 보관하면 쉽게 갈변하기 때문에 냉동으로 보관하게 되는데요. 냉동으로 보관하게 되면 사용할 때 꽁꽁 얼어버려서 원하는 만큼 쓰기가 어렵다는 단점이 있어요 ㅠ 그래서 좀 더 편하게 사용하기 위해 냉동할 때 보관하는 방법을 조금만 바꿔보면 되는데요! 먼저 마늘을 잘 갈아 놓은 후 ~ 지퍼백에 잘 넣어주세요. 보통 이렇게 까지는 하시지만 다음 단계를 잘 해주어야 해요! 바로! 칼을 이용하는 방법인데요. 칼의 날 부분이 아닌 등 부분으로 꾹꾹 누르시면 되요 ㅋ 요렇게 ~ 눌러주시기만 하면 분리가 되요. 꼭 칼 등으로 안하셔도 얇은 쇠젓가락을 이용하셔도 충분히 쉽게 하실 수가 있어요. 저는 둘 중 하나로 하라고 하면! 젓가락으로 할 것 같아요 : ) 이렇게 네모 모양으로 잘 만들어서 냉동실로 직행~ 냉..

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