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열무물김치
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열무물김치 천연재료로 끝내주는 국물맛 내는비법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 5. 2. 05:30

열무물김치 맛있게 담그기 시원하고 맛좋은 열무물김치! 이맘때쯤 담궈 여름에 먹기 참 좋은 김치 중 하나인데요. 소면을 말아 먹어도 정말 맛있어요. 오늘은 천연재료로 끝내주는 국물맛 열무물김치 맛있게 담그기 알려드릴께요! 재료 안내 열무 1단, 마늘 7알, 다진생강 1/2T, 천일염 2/3컵, 파프리카 1개, 배 1개, 사과1개, 양파(대) 1개(반은 썰고, 반은 갈기), 설탕 1T, 쪽파 한줌, 청양고추 5개, 무 1토막(240g), 고춧가루 2/3컵, 찹쌀풀 1컵, 붉은고추 8개(5개는 갈고, 3개는 썰기), 총 넣은 물 2L 1컵 = 200ml 기준, 1T = 밥숟가락 1스푼 열무물김치 황금레시피 먼저 열무를 잘 손질하세요. 무 끝부분을 조금 자른 후 무의 잔털을 칼로 긁어 제거하세요. 무청 끝 부분..

단맛과 시원함이 좋은! 하얀열무물김치 맛있게 담그는법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 4. 24. 08:53

하얀열무물김치 맛있게 담그는법 시원함과 단맛이 참 좋은~ 맑은 열무물김치 담그는 방법이에요. 물김치는 국물 맛이 참 중요한데요. 오늘은 천연 재료를 이용해서 맛있게 열무물김치 담그는 방법을 알려드릴께요! # 재료 열무 1단, 무 350g, 설탕 1T, 파프리카 1개, 쪽파 한줌, 미나리 약간, 천일염 3/4컵, 다진마늘 2T, 생강 1t, 홍고추 8개, 청양고추 5개, 배 1개, 사과 1개, 양파 1개, 양념물에 넣을 물 2L, 밀가루풀(밀가루 3T, 물 300ml로 만들기) 절임용 천일염 1컵 1컵 = 200ml 계량컵기준 # 열무 손질하기 먼저 열무 무 부분은 조금 자르고 칼로 긁어낸 후, 잎사귀 부분을 조금 자르세요. 무 부분은 4등분 하고, 줄기는 2~3등분해서 자르세요. 물에 한번 씻은 후 한켜..

국물이 시원하고 맛있는! 열무물김치 황금레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 4. 22. 08:33

국물이 시원한~ 열무물김치 황금레시피 아삭아삭 참 맛있고 시원해서 국수를 말아 먹어도 참 맛있는 열무물김치 인데요 : ) 열무물김치를 담글 때는 국물 만드는 것이 참 중요한 것 같아요! 그래서 오늘은 국물이 참 맛있는 열무물김치 담그는법에 대해 알려드릴께요. # 재료 열무 1단, 마늘 7알, 다진생강 1/2T, 천일염 2/3컵, 파프리카 1개, 배 1개, 양파(대) 1개(반은 썰고, 반은 갈기), 설탕 1T, 쪽파 한줌, 청양고추 5개, 무 1토막(240g), 고춧가루 2/3컵, 찹쌀풀 1컵, 붉은고추 8개(5개는 갈고, 3개는 썰기), 총 넣은 물 2L 1T = 밥숟가락 1스푼 1컵 = 200ml 계량컵 기준 # 열무 다듬기 먼저 열무 무 끝은 살짝 자르고 무 부분을 칼로 살살 긁어내 주세요. 끝 부분..

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