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연근조림 황금레시피
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윤기 좌르륵~ 밥도둑 연근조림 만드는 방법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 10. 15. 20:30

레알 밥도둑! 연근조림 만드는 방법 윤기가 좌르륵~ 흐르고 입에 촥~ 달라 붙는 연근조림 만드는 방법이에요. 연근이 요즘 참 맛있게 나오고 있어서 반찬으로 만들어 먹기 딱인데요. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 연근조림 만들기 알려드릴께요! 연근조림 만들기 재료! 연근 460g, 설탕 1T, 매실청 1T, 마늘 3알, 깨 1T, 참기름 1T, 다시마 육수 1 1/2컵(200ml컵 기준), 간장 1/2컵, 맛술 2T, 물엿 3T, 식초 조금, 식용유 약간 요렇게 준비해 주세요. 1T는 밥숟가락 기준으로 한스푼이에요. 나머지 소금간은 기호에 따라 조절해서 넣어 주시면 좋답니다. 먼저 연근은 깨끗이 씻은 후에 껍질을 완전히 벗겨 주세요. 껍질을 벗길 때는 칼로 자르는 것도 좋지만, 저는 감자 깍는 칼을 이용해 ..

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