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야채피클 만들기
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아삭아삭 건강한 홈메이드 야채피클 만드는 법!

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 3. 14. 07:00

아삭아삭 건강하고 맛있는 홈메이드 야채피클 만들기! 피클에 오이뿐만 아니라 무나 양파, 양배추 등을 넣어도 아주 맛있게 먹을 수 있는데요 : ) 피클을 담궈 놓으면 스파게티, 피자 등을 먹을 때나 잘 다져서 핫도그에 뿌려 먹거나하면 아주 맛있게 먹을 수가 있어요 ㅎ 담그는 방법도 어렵지 않아서 한번 담궈 놓으면 오랫동안 맛있게 먹을 수 있답니다 ~ 필요한 재료는 양파 1개, 오이 4개, 무 1/4개, 양배추 1/6개 식초 300ml, 물 700ml, 월계수잎 3장, 통후추 10개, 소금 1 1/2T, 설탕 300g 기호에 따라서 야채는 조금 조절하셔도 괜찮아요 ~ 오이는 소금에 한번 닦아 낸 후에 물에 씻어 주세요 ~ 다른 재료도 마찬가지로 깨끗하게 씻어 주세요. 오이를 자를 때는 모양 내는 칼로 자르게..

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