생활 정보 lucky2 2024. 2. 7. 22:10
삼겹살 기름 튀지 않게 굽늡법 집에서 그냥 후라이팬에 삼겹살을 구워 드시나요? 삼겹살은 지방층이 많은 부위로 그냥 굽게 되면 기름이 사방팔방으로 튀기 마련인데요. 그래서 굽고 나면 집안 전체가 기름범벅이 되기 마련이에요. 오늘은! '이것' 하나로 기름 튈 걱정 없이 마음편히 삼겹살 굽는 방법을 알려드릴께요. 문제점 삼겹살을 그냥 후라이팬에 굽게 되면 기름이 나오면서 여기 저기로 기름이 튀게 돼요. 이것을 방지하려면 계속해서 나오는 삼겹살 기름을 닦아 주며 구워야 하는데요. 이렇게 한번 굽고 나면 가스레인지 근처가 이렇게 기름 범벅이 되는 것을 보실 수 있어요. 뿐만 아니라 바닥까지 미끌미끌 거려 위험할 수 있답니다. 👉 유통기한 지난 우유를 후라이팬에 넣고 끓였더니...!? 기름 튀지 않고 굽는법 삼겹살..
생활 정보 lucky2 2023. 12. 21. 22:10
삼겹살 기름 안튀게 굽는법 삽겹살 집에서 구워 드시나요? 삼겹살을 구우면 문제는 기름이 사방팔방으로 튀어 바닥이 정말 미끈 거린다는 점인데요. 문제는 기름기를 제거하기가 생각보다 쉽지 않다는 점이에요. 그래서 오늘은 집에서도 '이것' 하나로 삼겹살 기름 안튀게 굽는법 알려드릴께요. 문제점 일반 후라이팬에 삼겹살을 한번 구워봤어요. 보시는 것 처럼 가스렌지 주변엔 기름기가 정말 많이 튀었답니다. 그냥 물로만 닦으면 그대로 기름기가 남아 있어 여러번 닦아야 해결 되는데요. 뿐만 아니라 후라이팬에도 기름기가 넘쳐 빨리 버리지 않으면 굳어서 제대로 씻기 힘들 수 있어요. 해결 방법 해결 방법은 정말 간단한데요. 바로 종이호일! 이때 요리에 가능한 종이호일을 사용해 주시는 것이 좋아요~ 이제 후라이팬에 크기에 맞..
생활 정보 lucky2 2023. 7. 14. 05:00
삼겹살 기름 안튀게 굽는법 집에서 삼겹살 구울 때 기름이 튈까봐 걱정이신가요? 후라이패에 바로 굽게 되면 기름이 사방팔방으로 튀어 바닥까지 미끌거리고 벽면에도 기름 범벅으로 되는데요. 오늘은 아주 간단한 방법 하나로 집에서도 삼겹살 기름 안튀게 굽는법 알려드릴께요. 문제점 삼겹살을 후라이팬에 굽게 되면 이렇게 기름이 흥건해지면서 사방팔방으로 기름이 튀게 되는 것 같아요. 이것을 해결하려면 중간중간 기름을 계속 흡수해야 하는데요. 뜨거운 불판 앞에서 하기란 쉽지 않아요. 그래서 삼겹살을 굽고 나면 후라이팬도 기름 범벅이 되고 주변도 이렇게 기름으로 가득하게 되는데요. 뒷처리가 귀찮아서 집에서는 삼겹살을 잘 굽지 않게 되는 것 같아요. 해결 방법 해결 방법은 아주 간단하답니다. 바로 요리에 가능한 종이호일을..
요리 정보/레시피 lucky2 2021. 5. 6. 05:30
수육 맛있게 삶는 방법 보통 김장할 때 많이 먹게 되는 수육! 일반적으론 물에 넣고 삶기 마련인데요. 물을 사용하지 않아도 수육을 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 물을 사용하지 않아 육즙이 고기에 꽉~ 차있고 더욱 담백하니 맛있게 즐길 수 있는데요. 오늘은 물없이 수육 맛있게 삶는 방법 알려드릴께요. 재료 안내 돼지고기 통삼겹살 600g, 생강 1톨, 양파 1개, 대파 1뿌리, 파뿌리 2개, 통후추 10알정도, 마늘 6알, 월계수잎 3장, 청주 조금 물없이 수육 삶는법 가장 먼저 신선한~ 고기를 준비해 주세요. 저는 통 삼겹살로 신선할 때 사용하여 더욱 맛있었답니다. 마늘은 큼직하게 썰어 주고, 대파는 절반정도로 잘라 주세요. 양파는 넓적하게 썰어 준비하세요. 가장 먼저 두툼한 냄비를 준비하세요. ..
요리 정보/레시피 lucky2 2018. 10. 21. 08:00
고기와 함께하면 금상첨화! 파무침 만드는법 삼겹살이나 기름기가 많은 음식을 먹을 때 파채무침과 함께 먹으면 정말 느끼함도 싹~ 잡아주고 맛있어요. 파무침은 만드는 방법도 간단하고 고기와 함께 먹을 때 금상첨화이기 때문에 좋아요 : ) 오늘은 아린맛 없이 아주 맛있는 파무침 만드는 방법을 알려드리도록 할께요 ~ 필요한 재료로 ~ 파 1개, 간장 1T, 설탕 2/3T, 식초 1T, 깨 1T, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1 1/2T, 참기름 1T를 준비하세요. 간장은 기호에 따라서 좀더 짠 것을 원하시면 1/2T정도 더 넣어주면 좋아요 ~ 먼저 초록 부분과 흰 부분을 분리해 주신 다음 적당한 크기로 파를 잘라 주세요. 저는 절반 정도를 잘랐어요 : ) 그리고 파 중간 부분에 살짝 칼집을 넣어서 분리해 주세요..
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