요리 정보/레시피 lucky2 2020. 3. 10. 07:30
맛있는 양념장으로 마늘쫑볶음 만드는법 밥 반찬으로 정말 맛있는 마늘쫑볶음 요리에요 :) 간단하게 휘리릭 ~ 볶아서 먹을 수 있는 반찬이기도 한데요. 오늘은 중요한 포인트와 맛있는 양념장으로 맛나게~ 볶는 방법을 알려드릴께요! # 재료 마늘쫑 320g, 고춧가루 1T, 고추장 2T, 매실청 1T, 물엿 1 1/2T, 간장 1T, 참기름 1 1/2T, 설탕 1/2T, 깨 1T, 소금 1/2T, 송송썬 쪽파 2T, 데칠때 천일염 1/2T 1T = 밥숟가락 1스푼 먼저 마늘쫑 끝 부분을 조금 잘라낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요 ㅎ # 데치기 끓는 물에 천일염을 조금 넣고 20초 정도 짧게 마늘쫑을 데쳐 주시면 좋아요. 찬물에 바로 3~4번 정도 씻어낸 후 건져 주세요! # 데치는 이유 한번 데치게..
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