퓨어비프

반응형

반응형
계란찜
반응형
(2)

5분 전자레인지 계란찜 레시피 대공개! '이과정'만 거치면 10배 더! 맛있어 집니다

요리 정보/레시피 lucky2 2025. 3. 26. 07:00

5분 만에 완성! 전자레인지 계란찜 레시피전자레인지로 간단하게 퍽퍽하지 않고 부드러운 계란찜을 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 전자레인지에 딱 5분이면 완성되는 초간단 계란찜 레시피를 알려드릴게요! 따로 찜기나 냄비 없이, 전자레인지만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. ✅ 재료 준비 (1~2인분)✔ 계란 3개✔ 뜨거운 물 200ml (약 80도)✔ 소금 또는 맛소금 1/2 티스푼 (기호에 따라 조절)✔ 참기름 1/2 티스푼 (고소한 풍미 UP!)✔ 송송 썬 대파, 당근, 고추 (기호에 따라 추가) 👉 계란찜을 부드럽게 만드는 비법?찬물 대신 뜨거운 물을 사용하면 더욱 촉촉한 식감을 유지할 수 있어요!전자레인지에 랩을 씌우지 않고 조리하면 깔끔한 비주얼을 만들 수 있어요.🥚 전자레인..

계란찜 맛있게 하는법 : 부드럽고 눌러붙지 않게!

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 6. 26. 07:30

눌러 붙지않고 부드러운 계란찜 맛있게 하는법 보글보글 맛있게 끓어 오른 계란찜 한스푼을 밥에 얹어서 먹으면 짭쪼름하면서 푹신 정말 좋죠~ 뚝배기에 계란찜을 하면 더욱 따듯하고 맛있게 드실 수 있는데요. 오늘은 실패 없이 누구나 쉽고 간단하게 계란찜 맛있게 하는법을 알려드릴께용 : ) # 재료 계란 2개, 다시마 육수 150ml, 새우젓 국물 2/3T, 양파, 당근, 파 조금 소주 1/3T, 맛술 1/3T를 준비하세요. 야채는 잘게 썰어 주세요. 계란은 그릇에 풀어서 젓가락으로 오랫동안 저어 주세요. 오랫 동안 저어야 더욱 부드럽게 계란찜을 드실 수 있어 좋답니다 : ) 새우젓 국물, 소주, 맛술, 양파, 당근을 넣고 섞으세요. # 끓이는 법 다시마 육수를 뚝배기에 넣고 '강불'에서 팔팔 끓여 주세요. 끓..

Copyright © 퓨어비프 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바