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버터 보관법
비싼 제품 중 하나! 바로 버터에요. 한번 사면 크기가 커 다 먹어버리긴 힘든데요. 그래서 보통은 냉동실에 두었다 먹는 편인 것 같아요. 문제는 아무리 소분을 잘해서 냉동을 한다 한들 꺼냈을 때 꽝꽝 얼어버려 사용하기 참 힘든데요.
그렇다고 통으로 넣으면 나중에 거의 자를 수 없는 상황까지 가 사용이 거의 불가능해지죠.
그래서! 오늘은 아주 손쉽게 냉동 버터 사용하는 방법 알려드릴께요.
먼저 신선한 버터를 준비하세요. 그리고 사용할 만큼만 떼어내고 나머지는 냉동실에 보관해 주는 것이 좋은 것 같아요.
요렇게 한번 사용하기 좋을 정도 크기로 썰어 주면 좋답니다.
버터 보관 비밀병기!
바로 종이호일을 사용하는 방법이에요. 음식할 때 뿐만 아니라 정말 살림 여러군데 사용하기 좋은 종이 호일인데요. 먼저 버터를 잘 감쌀 수 있을 정도의 크기로 잘라 주세요.
그리고 요렇게 싹~ 감싸주면 정말 편하게 사용할 수 있답니다.
저는 요렇게 밀폐용기에 잘 담아서 뚜껑을 닫고 냉동실에 보관해서 사용하고 있어요.
제일 장점은 꽝꽝 버터가 얼어도, 절대로 서로 달라붙지 않아 아주 편하게 사용 가능해요.
종이호일 하나로 맛있는 버터 장기간 보관하고 손쉽게 사용할 수 있어 좋답니다.
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