팽이버섯 전 만들기 맛도 좋고 건강에도 좋은 팽이버섯! 찌개에 넣어 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있는데요. 오늘은 여러가지 야채와 함께 더욱건강하고 간단하게 만들수 있는 반찬 한가지를 알려드릴께요. 재료 안내 팽이버섯 한줌, 쪽파 3뿌리, 양파 약간, 당근 약간, 부침가루 2T, 튀김가루 4T, 생수 100ml, 소금 1/4T, 후추 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요. 팽이버섯 반찬 만들기 먼저 신선한 팽이버섯을 준비하세요. 그리고 꼭지 부분은 잘라 제거하고, 손가락 한마디 반 정도 길이로 잘라 놓으세요. 이후 당근 채썰기, 쪽파 팽이버섯 길이로 썰기, 양파 채썰기를 해서 준비해 놓으세요. 팽이버섯은 먹기 편하도록 하나씩 분리해 주는 것이 좋아요. 뭉쳐 있으면 맛이 없을 수 있어요. 이제 큰 볼에..
