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오렌지
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맛있는 오렌지 고르는법! '배꼽' 하나만 볼줄 알면 됩니다

생활 정보 lucky2 2022. 4. 18. 06:00

맛있는 오렌지 고르기 상큼 달콤 맛있는 오렌지. 비타민도 풍부해 후식으로 먹기 참 좋은 과일인데요. 오렌지를 힘들게 깠는데 맛이 없다면 그렇게 슬플 수가 없는 것 같아요. 그래서 오늘은 어떻게 해야 맛있는 오렌지를 고를 수 있는지 쉽게 알려드릴께요! 배꼽을 봐야 하는 이유? 오렌지를 보면 어떤 것은 배꼽이 거의 없고, 어떤 것은 배꼽이 엄청나게 큰 것이 있는데요. 배꼽의 크기는 오렌지가 익어갈 수록 계속해서 커진다고 해요. 그렇기 때문에 너무 익어버린 오렌지를 고르게 되면 배꼽이 클 수 밖에 없는데요. 이렇게 배꼽이 큰 오렌지를 잘라 보게 되면, 이렇게 심지가 큰 오렌지가 나오게 된답니다. 심지 작은 오렌지가 맛있는 이유? 심지가 큰 오렌지일 수록 너무 익어버려 수분이 빠져나가게 되는데요. 배꼽이 큰 오..

오렌지 전용칼이 필요 없는 오렌지껍질 제거 꿀팁!

생활 정보 lucky2 2021. 5. 11. 05:30

오렌지 껍질 까는법 새콤달콤 맛있는 오렌지! 오렌지는 귤과는 달리 전용칼이 있어야 쉽게 깔 수 있는데요. 오늘은 전용칼을 사용하지 않아도 손쉽게 껍질을 제거할 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요. 핵심팁은! 바로 오렌지를 바닥에 두고 20초 정도 잘 굴려 주세요. 너무 세게하면 과육이 망가질 수 있으니 적당한 힘으로 눌러 주면 좋답니다. 이 과정을 거치면 껍질과 과육이 더 부드러워지면서 껍질 제거가 쉬워진답니다. 이후 윗 부분과 아랫부분을 조금 잘라 내세요. 중간 부분에 칼집을 살짝 내주시면 된답니다. 틈 사이로 손가락을 넣어 돌돌 돌려가며 껍질을 제거하면 이전보다 훨씬 더 쉽게 껍질 제거가 가능해요. 요렇게 껍질이 한번도 끊기지 않고 까질 정도로 편해졌답니다. 과육만 쏙~ 손쉽게 오렌지를 제거할 수 있어..

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