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열무물김치 맛있게 담그는법
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아삭 시원하게! 하얀 열무물김치 맛있게 담그는 비법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 4. 25. 15:49

시원한 국물 비법으로 아삭시원하게 열무물김치 담그는법 시원한 국물맛이 좋은 하얗고 맑은 열무물김치에요 ~ 날이 더워질 때쯤 담궈서 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있어요. 요즘 맛있게 나오고 있는 열무 한단으로 쉽고 간단하게 열무물김치 만드는 방법을 알려드릴께요. #재료 안내 열무 1단, 파프리카(대) 1개, 사과 1개, 배 1개, 양파 1개, 무(중) 1개, 붉은고추 8개, 청양고추 5개, 마늘 3T, 설탕 1T, 쪽파 한줌, 절임용 천일염 2/3컵 * 1컵 = 200ml컵 물 1.7L에 다시마 3~4시간 담궈 놓기 밀가루풀용 천일염 2/3컵, 밀가루 3T, 물 300ml을 준비하세요. * 소금은 기호에 따라 조절 #열무 손질하기 먼저 열무 끝 부분을 조금 자르고 무와 무청 사이를 손질하세요. 잔털은 칼로..

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