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여름철 음식
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여름철 더위 달래줄 시원한 '오이냉국' 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 7. 27. 07:00

여름철 더위 달래줄 시원한~ 오이냉국 만들기 날이 더워지면 입맛이 사라지기 마련인데요 : ( 이럴 때 일수록 잘 먹고 힘을 내야 하는 것 같아요. 더위가 싹~ 가실 정도로 시원한 음식을 먹어주면 뼈속까지 시원해지는 기분인데요 : ) 오늘은 시원하고 입맛을 다시 돌아오게 해주는 음식인! 오이냉국을 만들어 볼께요. 필요한 재료는 오이 1개, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 실파 1~2개, 마늘 2알, 깨 1/2T, 설탕 1 1/2T, 양조간장 1/2T, 생수 450~500ml, 식초 2 1/2T, 소금 1 2/3T #오이 닦는 방법 오이를 깨끗히 씻는 방법은 먼저 물을 살짝 뭍혀서 소금으로 문질러 주시면 깨끗히 닦을 수 있어요. 소금으로 문지르고 다시한번 물에 행궈내 주세요. 오이는 채썰어 주..

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