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양파보관법
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양파 그냥 자르지 마세요! 의외로 한국인들이 실수하는 양파 보관법

생활 정보 lucky2 2024. 6. 26. 07:00

양파 손질 및 보관법양파 이렇게 잘라 보관하시나요? 이렇게 자르면 금새 무르고 망가질 수 있는데요. 오늘은 의외로 많은 분들이 실수하는 양파 보관법! 제대로 오랫동안 보관하고 눈 맵지 않게 손질 하는 방법 알려드릴께요.  양파 껍질 제거보통 양파를 자르게 되면 사진과 같이 뿌리와 윗 부분을 자르고 껍질을 제거하게 되는데요. 이렇게 자르게 될 경우 양파 성분이 공중에 퍼져 눈이 쉽게 매워질 수 있어요. 껍질 제거를 쉽게 하기 위해 먼저 해야 할 일은 바로 물에 담그기! 양파 껍질은 바싹 말라있기 때문에 물에 잠시 담그면 쉽게 껍질을 제거할 수 있게 된답니다. 겉 껍질이 불었을 때 주황색 껍질 부분을 모두 제거해 주세요. 이때 칼을 사용하지 말고 손으로 한겹씩 벗기세요. 그래야 양파 성분이 공중에 퍼지지 않..

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