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애호박볶음 하는법
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감칠맛 좋은! 새우젓 애호박볶음 황금레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 15. 07:30

감칠맛 좋은 새우젓 애호박볶음 황금레시피 새우젓과 함께 볶아서 먹으면 맛있는 애호박볶음이에요. 애호박볶음을 할 땐 새우젓으로 간을 해야 더욱 맛있게 맛을 낼 수 있는데요. 오늘은 간단하게 휘리릭~ 만들어 낼 수 있는 애호박볶음 만드는법을 알려드릴께요 : ) # 재료 애호박 1개, 풋고추&붉은고추 1/2개씩, 식용유 1T, 물 4T, 다진 새우젓 2T, 고춧가루 1/3T, 다진파 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 깨 1T, 양파 1/4개 1T = 밥숟가락 1스푼 # 애호박 손질하기 먼저 앞뒤를 조금씩 자른 후 반을 갈라서 반달모양으로 썰어 주세요. 썰어 놓은 애호박은 소금을 뿌려 잘 섞은 후 5~10분 동안 절여 주세요. 모두 절인 애호박은 물에 한번 씻은 후 건져서 물기를 빼주세요. 양파는 채썰기..

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