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실치볶음 만들기
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우리집 건강을 위한 반찬! '실치볶음' 만드는 방법

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 4. 9. 07:00

맛도 영양도 좋은! 실치볶음 만들기~ 실치에는 칼슘이 많아 골다공증 예방, 관절염에도 좋고 오메가3, 인, 철분 등이 풍부하다고 알려져 있는데요 : ) 우리집 가족의 건강을 위해서 맛도 좋고 영양도 좋은 실치볶음을 만들어 봤어요 ~ 필요한 재료는 실치 200g, 버터 2조각, 간장 1T, 깨 1T, 물엿 2T, 마늘 8개, 참기름 1T, 기호에 따라 설탕 1/2T가 필요해요. 먼저 실치는 마른팬에 한번 볶아내야 하는데요. 약불에서 한번 볶아 주세요 ~ 그리고 마늘을 편썰어 주세요. 얇게 썰고 싶은 분은 슬라이스를 이용하게 되면 좀더 편리하게 할 수 있어요! 다만! 손조심하셔야 해요 ㅎ 이제 후라이팬에 버터를 녹인 후 마늘을 넣어 팬에 마늘향이 쫙~ 퍼지도록 해주세요. 마늘이 어느정도 익으면 실치를 넣어 ..

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