생활 정보 lucky2 2021. 12. 20. 05:30
냉동생선 해동 꿀팁 꽁꽁 묵은 냉동생선! 나중에 요리를 하고 보면 맛이 생물보다는 떨어져 조금 아쉬운 경우가 종종 있는데요. 사실 해동만 잘 한다면, 생물처럼 맛있게 다시 냉동생선을 즐길 수 있는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 10분만에 아주 간단하게 냉동생선 해동하여 생물처럼 맛있게 즐기는 방법 알려드릴께요. 이건 저희집 꽁꽁 언 묵은 냉동생선이에요. 정말 꽝꽝 얼어 돌처럼 됐답니다. 필수 준비물 이때 준비해야할 것은 바로 '쌀뜨물'이에요. 첫번째 물보다는 세번째 씻은 물을 준비해 주세요. 첫번째와 두번째는 아무래도 불순물이 많아 세번째를 사용하는 것이 좋다고 해요. 쌀뜨물을 적당하게 준비했어요. 이제 해야할 일은 쌀뜨물에 냉동생선을 담가두기만 하면 끝! 아주 간단해요. 쌀뜨물에 10분간 담궈 두면, ..
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