생활 정보 lucky2 2019. 10. 21. 07:30
가장 깔끔한~ 생강 껍질 쉽게 까는법 생강청을 담그거나 생강을 사용해야 할 때 껍질 까는 것이 생각보다 어려울 때가 있는 것 같아요. 생강 껍질을 까는 방법은 많지만 깔 때 어느정도 고생을 하게 되는데요. 몇 가지 팁만 알고 계신다면 누구나 손쉽게 생강 껍질을 제거할 수 있답니다 : ) 요즘 햇생강이 나와서 정말 품질이 좋은 것 같아용 ㅋ # 생강 불리기 첫 번째로 해야 할 일은 생강을 물에 불리는 것이에요. 생강을 물에 한번 불려야 껍질을 깔 때 더욱 쉽게 깔 수 있어 좋답니다. 15분 정도 생강을 물에 불려 놓은 뒤 # 생강 쪼개기 생강을 까기 쉽도록 쪼개주는 것이 좋아요. 통째로 까게 되면 굴곡도 많이 있어, 껍질을 벗기기 어려워요. 그래서 생강을 미리 쪼개 주세요. 요정도 크기로 쪼개면 좋아요! ..
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