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새우튀김 레시피
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바삭함이 다른! 새우튀김 만드는 방법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 29. 07:30

바삭바삭하게 새우튀김 만드는방법 추석, 설날 명절 뿐만아니라 언제 먹어도 맛있는 새우튀김이에요~ 아이들 간식으로 먹거나 맥주 안주로 먹어도 제격인데요. 새우의 고소한~ 맛과 바삭함이 어우러져 정말 맛있답니다 : ) 오늘은 보다 바삭바삭하게~ 튀겨 맛있게 먹을 수 있는 새우튀김 레시피를 알려드릴께요. # 재료 튀김용새우 30마리, 소금 약간, 후추약간, 탄산수 또는 물 250ml, 빵가루 200g, 반죽용 튀김가루 1 1/2컵, 새우에 뭍히는 용 밀가루 1컵 1컵 = 200ml 계량컵 기준 # 새우 손질하기 먼저 새우를 채반에 넣고 물로 살짝 한번만 적셔 주세요. 한번 이렇게 살살 씻은 후 소금과 후추로 살짝 밑간을 해주세요. 그래야 먹을 때 더욱 맛있답니다. # 반죽만들기 먼저 큰 볼에 튀김가루를 넣으세..

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