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밑반찬 만드는법
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우리가족 영양만점 밑반찬! 황태구이 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 6. 14. 08:31

양념이 쏙쏙 배어 더욱 맛있는 황태구이! 숙취해소에도 좋고, 고단백, 저지방 식품으로 잘 알려진 황태를 양념장에 발라 구워먹으면 정말 맛있는데요 : ) 오늘은 황태에 양념이 쏙~ 배어들어가 더욱 맛있게 먹을 수 있는 건강반찬! 황태구이를 알려드릴께요. 준비해야할 재료는 황태포 2마리, 고춧가루 1 1/2T, 고추장 1 1/2T, 소금 1T(밑간용 1/2T + 양념장용 1/2T), 깨소금 1 1/2T, 참기름 2T, 들기름 1T, 매실청 2T, 설탕 1/2T, 물엿 1 1/2T, 간장 1 1/2T, 대파 2/3개, 다진 마늘 1 1/3T, 소주 또는 청주 1T, 양파 1/4개에요! # 황태포 쉽게 손질하는법! 황태포가 말라 있기 때문에 황태포에 물을 축여 비닐에 넣고 냉장고에서 30분간 숙성 시켜주세요. ..

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