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미역오이냉국
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감칠맛 시원함이 환상적인! 미역오이냉국 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 7. 21. 05:30

감칠맛 시원함이 환상적! 미영오이냉국 만드는법 무더운 여름 오이냉국만한 것이 없는데요. 여기에 특별한 재료 하나를 더 추가하여 감칠맛이 살아 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 오늘은 간단하면서 맛있는 '미역오이냉국 황금레시피'를 알려드리도록 할께요 : ) * 재료 오이 2개, 건미역 30g, 양파(중) 1/4개, 마늘(중) 3알, 식초 5T, 설탕 1 1/2T, 참치액젓 2T, 맛소금 1 1/2T, 깨 1T, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 매실청 1T, 물 800ml 1T = 밥숟가락 1스푼 건미역을 물에 넣고 40분 정도 미리 불려 주세요. 미역이 제대로 불려졌는지 확인 후 시간을 조절해 주세요. * 재료 손질 양파는 채썰어 물에 10분 정도 담궈 아린맛을 빼고 마늘은 채썰고, 고추는 송송 썰어주세..

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