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무생채무침
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더욱 상큼아삭! 무생채 맛있게 하는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 9. 4. 07:30

더욱 상큼아삭! 무생채 맛있게 하는법 밥에 쓱싹~쓱싹~ 맛있게 비벼 먹으면 정말 맛좋은 무생채 만드는 방법이에요. 오늘은 일반 무만으로 만든 무생채 보다 더욱 상큼하면서 아삭아삭 맛좋은 무생채 만드는법을 알려드릴께요. 손쉽게 만들 수 있어 참 좋고 맛도 더욱 좋답니다 : ) # 재료 무 1/3개 600g, 오이 1개, 다진마늘 1T, 고춧가루 2 1/2T, 설탕 1 1/2T, 깨 1T, 참기름 1T, 매실청 1T, 식초 1 1/2T, 파 1/2개 무 절이기 : 천일염 1T, 설탕 1T 오이 절이기 : 천일염 1/2T, 설탕 1/2T 1T = 밥숟가락 1스푼 # 재료 손질법 먼저 무를 일정한 길이로 썰어 주세요. 칼등으로 잘 쳐서 눕혀 주신 후 ~ 일정한 길이로 채썰어 주세요. 오이는 앞뒤로 약간씩 자른 ..

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