생활 정보 lucky2 2021. 4. 24. 05:30
2배더 오랫동안~ 들기름 보관법 집에 하나씩 있는 들기름~ 잘 보관하고 계신가요? 들기름은 다른 기름과는 달리 산패가 되기 쉬워 보관하는 방법이 까다로운 것 같아요. 하지만! 산패를 잘 막는 다면 보다 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다. 그래서 오늘은 제가 집에서 사용하고 있는 들기름 보관법 알려드릴께요! 들기름 산패의 원인은 빛과 열에 의한 것인데요. 이 두가지를 잘 막아야 오랫동안 보관 가능해요. 그래서 가급적이면 사오자 마자 잘 보관해 두는 것이 좋은 것 같아요. 먼저 깨끗하게~ 소독된 기름병을 준비해 주세요. 소독이 제대로 되지 않은 병에 보관할 경우 쉽게 산패가 되는 것 같아요. 유통기한 길어지는 특급 비법! 바로 참기름을 이용하는 방법인데요. 들기름 8 : 참기름 2 비율로 섞어 주세요. ..
생활 정보 lucky2 2020. 3. 23. 07:30
참기름 들기름 보관법! 다르게 해야 하는 이유 비빔밥이나 나물 등에 함께 넣어 먹으면 참 맛있는 참기름과 들기름이에요 : ) 하지만 둘의 보관방법은 크게 다른데요. 잘못 보관하면 오히려 건강에도 안좋을 수 있어 잘 보관하는 것이 참 중요해요! 그래서 오늘은 둘의 보관방법에 대해서 알려드리도록 할께요. # 참기름 보관방법 기름을 보관할 때는 산패를 막아 주는 것이 참 중요한데요. 참기름에 있는 '리그난' 성분이 산패를 막아 주기 때문에 잘 보관하면 맥스 2년 정도까지는 먹을 수 있다고 해요! 참기름을 보관할 땐 냉장고에 보관하는 것 보다 그늘진 상온에 보관하는 것이 포인트인데요 : ) 냉장고에 보관할 경우 덩어리가 생기고, 특유의 고소함~이 날아갈 수 있다고 해요. # 한가지 꿀팁! 기름병에 요렇게 고무줄..
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