요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 22. 07:30
매콤한~ 양념장이 맛있는 두부조림 만드는법 단백질도 풍부하고, 맛도 좋은 두부조림이에요 ~ 두부는 부쳐 먹어도 맛있고, 삶아서 먹어도 참 맛있는데요. 영양가도 참 좋아 반찬으로 두고 먹기 좋아요. 오늘은 맛있는 매콤한~ 양념장으로 만들어 낸 두부조림 황금레시피를 알려드릴께요! # 재료 두부 한모 300g, 간장 2T, 마늘 2알, 대파 손가락 길이 하나, 설탕 1/3T, 깨 2/3T, 고춧가루 1/2T, 다시마 육수 1/3컵, 참기름 1T, 맛술 1/2T, 소금 조금, 식용유 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 1컵 = 200ml 컵 기준 # 두부 손질법 먼저 두부를 흐르는 물에 한번 살짝 ~ 씻어 주세요. 반으로 갈르고, 옆 부분은 잘라 주세요. 8등분 해주시면 돼요~ 일정한 크기로 썰어 주시면 보기도 먹기..
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