퓨어비프

보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한스푼~ 두스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 포기김치 1/4개, 돼지 앞다리살 250g, 청주 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 생수 500ml, 소금 조금, 들기름 1T, 대파 1/2뿌리, 김치국물 2T, 새우젓 1T 1T은 일반 밥숟가락 1스푼 기준이에요. 김치찌개 레시피 먼저 잘 익은 김치 1/4포기를 준비하세요. 그리고 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 두툼한 냄비에 돼지고기를 넣어 주세요. 그리고 강불에서 청주를 넣은 후 돼지고기를 살짝 볶아 주세요. 이때 기호에 맞게 소금을 조금 첨가해 주세요. 돼지고기 겉이 익었을..

육수 없이도 국물이 끝내주는 돼지고기 김치찌개 황금레시피 보글보글 맛있는 돼지고기와 김치가 잘 어우러져 맛있는 돼지고기 김치찌개에요 ~ 김치찌개를 끓일 때는 국물 맛도 참 중요한데요. 오늘은 따로 육수를 사용하지 않아도, 맛있는 국물 맛을 내는 간단한 비법을 알려드릴께요! # 재료 돼지고기(앞다리살) 200g, 포기 김치 1/4쪽, 대파 1/2뿌리, 마늘 2알, 대파 1/2개, 청주 2T, 소금 1/2T, 설탕 1/2T, 물 600ml, 김치 국물 한국자 1T = 밥숟가락 1스푼 # 재료 손질하기 먼저 김치는 속을 털어 사용해 주는 것이 좋아요. 속 까지 함께 사용하면 국물이 지저분해질 수 있어요. 그래서 깔끔하게 드시려면 속을 제거한 후 사용하세요! 그리고 먹기 좋게 썰어 주세요. 대파는 어슷하게 마늘..