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동태전 밑간
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비린내 없이 고소한~ 동태전 맛있게 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 26. 07:30

고소하고 비린내 없는 동태전 맛있게 만드는법 명절때나 일반 밥 반찬으로 먹기 좋은 동태전이에요 : ) 동태전을 부칠 때는 색깔이 이뻐야 좋은데요 ~ 오늘은 색도 이쁘고, 비린내도 없고 고소한~ 동태전 만드는 법을 알려드릴께요. # 재료 동태포 350g, 밀가루 수북하게 3T, 소금 조금, 계란 2개, 후추 조금, 식용유, 홍고추 1개, 쑥갓 조금, 소주 조금 1T - 밥숟가락 1스푼 # 동태 손질하기 먼저 동태포를 접시 위에 하나씩 놓아 주세요. 후추와 소금으로 간을 하고 간이 배도록 놔두세요. 만약 흰 후추가 있다면 흰 후추로 해야 더욱 이쁘게 만들 수 있답니다 : ) # 반죽만들기 그릇에 계란 두개와 소금을 조금 넣고 소주를 조금 넣어주세요. 그래야 계란 비린내를 잡을 수 있어용! 계란을 잘 풀어 주..

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