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닭도리탕
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평범한 닭볶음탕 '이것' 하나로 10배더! 맛있게 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 6. 29. 05:30

닭볶음탕 레시피 곧 초복이 다가오고 있어요~ 복날에 빠질 수 없는 것이 바로 닭 요리인데요. 오늘은 평범할 수 있는 닭볶음탕에 한가지 재료를 더 넣어 10배더! 맛있는 닭볶음탕 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 닭볶음탕용 닭 1kg, 대파 한뿌리, 양파 1개, 마늘 6알, 감자 2개, 김치 1/5포기, 생강 한톨, 물 500ml, 청주 2T 양념 재료 : 식용유 1T, 닭, 설탕 2/3T, 고운 고춧가루 1T, 중간 고춧가루 1T, 맛술 1T, 청주 2T, 맛소금 1T 닭볶음탕 만드는법 먼저 볶음탕용 닭을 물에 깨끗이 씻어 주세요. 그리고 기름기가 많은 부분은 따로 제거해 주면 깔끔하니 좋답니다. 특별히! 닭가슴뼈 부분은 핏덩이가 고여 있을 수 있어 깨끗하게 손질해 주세요. 두툼한 닭다리나 가슴살은 미리..

맛이 배가 되는! 닭볶음탕 황금레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 7. 16. 07:30

맛이 배가 되는! 닭볶음탕 황금레시피 여름철 복날이 오면 맛있게 먹을 수 있는 닭요리! 닭요리는 원기 회복에 참 좋은데요. 삼계탕 뿐만 아니라 닭볶음탕을 만들면 정말 맛있게 먹을 수 있어 좋아요. 오늘은 간단한 재료로 더욱 맛있는 '닭볶음탕 황금레시피'를 알려드릴께요 : ) * 재료 닭 1kg, 김치 1/5포기, 대파 1뿌리, 마늘 6알, 감자(중) 2개, 양파(중) 1개, 작은 생강 한톨 + 물 조금, 설탕 2/3T, 고운 고춧가루 1T, 중간 고춧가루 1T, 식용유 1T, 맛술 1T, 청주 4T, 맛소금 1T, 물 500ml 1T = 밥숟가락 1스푼 먼저 닭을 깨끗이 닦아 주세요. 그리고 기름기를 충분히 제거하세요. 특히 갈비뼈 부분에 있는 더러운 것을 깨끗이 제거하고 물에 깨끗이 씻어 주세요. 두툼..

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