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냉동밥 해동
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딱딱한 냉동밥 '이것' 넣고 해동하니 갓 지은 밥 처럼 촉촉~

생활 정보 lucky2 2023. 10. 2. 06:00

촉촉하게 냉동밥 데우기 해동 방법 냉동밥 그냥 전자레인지에서 해동하시나요? 그냥 해동하게 되면 밥 겉 부분이 딱딱해져 맛이 없게 드실 수 있는데요. 오늘은 '이것' 하나를 넣어 갓 지은 밥 처럼 촉촉하고 맛있는 냉동밥 해동 방법에 대해 알려드릴께요. 1. 냉동밥 준비하기 첫번째로 해야 할 일은 바로 냉동밥을 준비하는 것인데요. 냉동밥을 만들 때 남은 찬밥을 밀폐용기에 넣고 보관하고 계신가요? 이렇게 할 경우 밥의 수분이 빠져 해동 후에 뻑뻑한 밥을 드실 수 밖에 없는데요. 갓 지은 밥을 냉동해야 할 땐 반드시 밥이 뜨거울 때 밀폐용기에 넣어 보관하는 것이 중요해요. 그래야 밥의 수분이 빠지기 전에 냉동이 되어 해동 했을 때도 갓 지은 밥처럼 맛있게 즐길 수 있답니다. 2. 얼음 준비하기 냉동밥을 잘 준비..

냉동밥에 '얼음'을 넣어 먹으면 그렇게 맛있다는데..!?

생활 정보 lucky2 2023. 8. 29. 06:00

냉동밥 전자렌지 해동 방법 냉동밥 전자렌지로 해동해서 먹게 되면 너무 딱딱해져 맛이 없어지게 되는데요. 그래서 찬밥을 웬만해선 전자렌지에 해동하는 것이 꺼려지는 것 같아요. 오늘은 여기에 '얼음'을 넣어 처음 갓 지은 밥처럼 촉촉하고 맛있게 해동할 수 있는 방법을 알려드릴께요! 1. 전자레인지 용기에 담기 요건 제가 직접 나중에 먹으려고 찬밥을 냉동 시킨 거에요. 아주 딱딱하게 잘 냉동이 되어있는데요. 이 상태에서 뚜껑을 덮은 채로 전자렌지 해동을 해도 겉 부분이 마르는 것은 어쩔 수 없는 것 같아요. 그래서 오늘의 주인공 얼음을 사용해야 하는데요. 먼저 전자렌지에 사용가능한 용기에 냉동밥을 넣어 주세요. 2. 밥 위에 얼음 넣기 그리고 냉동 밥 위에 얼음 1~2개 정도만 넣어 주세요. 얼음을 놓을 때는..

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