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김치찜
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김치찜 황금레시피 '이것'만 넣으면 감칠맛이 확! 살아나요

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 11. 22. 05:30

감칠맛이 확! 살아난 김치찜 황금레시피 겨울철 먹으면 더욱 맛있는 김치찜! 그냥 김치와 돼지고기만 좋아도 맛이 참 좋은데요. 오늘은 여기에 몇가지 재료를 더 추가하여 더욱 더 맛있게 즐길 수 있는 김치찜 황금레시피 알려드릴께요. 재료 안내 돼지고기 앞다리살 500g, 묵은지 1/4포기, 대파 1/2뿌리, 청주 2T, 생강술 2T, 마늘 3알, 청양고추 & 홍고추 각각 1개, 고춧가루 1T, 새우젓 1/2T, 김치국물 3T, 설탕 1/2T, 쌀뜨물 0.5L, 손바닥 크기 다시마 1조각 1T는 일반 밥숟가락 1스푼 기준 만드는 방법 먼저 재료를 알맞게 손질해 주세요. 마늘은 다져 놓고, 고추는 어슷하게 썰고, 대파도 마찬가지로 어슷하게 썰어 준비해 놓으세요. 돼지고기는 앞다리살로 준비해 놓으세요. 그리고 두..

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