요리 정보/레시피 lucky2 2021. 3. 10. 05:30
2배더! 김치볶음밥 맛있게 만드는법 밥과 김치만 있어도 참 맛있는 김치볶음밥이에요. 만들 땐 입에 착 감기는 맛이 있어야 참 맛이 좋은데요. 오늘은 특별한 재료 몇가지를 더 더해 더욱 풍미가 깊고 맛있는 김치볶음밥 맛있게 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 밥한공기, 양파(소) 1/4개, 대파 1/2개, 깨 1T, 참기름 1T, 설탕 아주 조금, 송송썬 김치 밥 한공기 양 정도, 식용유, 간장 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 김치볶음밥 레시피 양파와 대파는 송송 썰어 주세요. 대파는 두껍기 때문에 중간에 열십자로 칼집을 내어 송송 썰어 주면 좋아요. 김치도 마찬가지로 송송 썰어 준비해 놓으세요. 풍미 비결! 첫번째는 바로 파기름이에요! 먼저 '중강불'에서 식용유와 파를 넣고 잘 볶아 주세요. 이렇게 파..
요리 정보/레시피 lucky2 2020. 3. 20. 07:30
김치만으로~ 김치볶음밥 맛있게 만드는법 언제 먹어도 참 맛있는 김치볶음밥인데요 : ) 계란후라이를 하나 올려서 함께 먹거나, 김에 싸서 먹어도 정말 맛있는 것 같아요 ㅎ 오늘은 따로 햄이나 고기 등을 넣지 않고도 맛있게 볶아서 먹을 수 있는 김치볶음밥 레시피를 알려드리도록 할께요! # 재료 밥 한공기, 양파 1/4개, 대파 1/2뿌리, 통깨 1T, 참기름 1T, 설탕 조금, 식용유 조금, 김치 밥 한공기 정도, 간장 1T 먼저 김치는 송송 썰어 주세요. 다른 재료도 마찬가지로 송송썰어 준비해 주시면 좋아요. 기호에 따라 햄이나 고기를 넣어도 괜찮아요. # 볶는법 먼저 두툼한 후라이팬에 식용유를 넉넉히 넣은 후에 '중강불'에서 볶아 주시면 돼요. 파기름의 향이 솔솔 올라올때 김치와 설탕을 넣고 1분 정도 ..
* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.