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고추장볶음 만들기
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3대째 내려온 우리집 밥도둑! 고추장볶음 황금레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 8. 19. 05:30

3대째 내려온 우리집 밥도둑! 고추장볶음 황금레시피 간단한게 만들어 냉장보관해서 먹을 수 있는 반찬! 고추장볶음이에요. 야채에 그냥 찍어 먹어도 맛있고, 밥에 쓱~ 비벼 먹기만 해도 참 맛있는 반찬 중 하나인데요. 오늘은 우리집 3대째 내려온 레시피! 고추장볶음을 알려드릴께요~ * 재료 고추장 300g, 소고기(척아이롤 또는 앞다리살) 150g, 파 40~50g, 깨 1T, 물엿 1T - 고기 양념 : 양조간장 1/3T, 설탕 1/4T, 맛술 1/2T, 청주 1T, 참기름 1/2T, 후추 조금, 마늘 4알(20g) 1T = 밥숟가락 한스푼 양파, 마늘은 잘게 다져 주세요. 그리고 소고기도 함께 다져 주세요. 미리 다진 고기를 사도 좋지만 다져진 고기를 사용할 경우 식감이 덜한 것 같아 직접 다졌답니다. ..

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