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고구마 보관
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고구마 보관법 그냥 두지 마세요! '이렇게' 해야 썩지 않고 맛있어요

생활 정보 lucky2 2024. 9. 30. 07:00

반년 이상 싱싱한 고구마 보관법제철 고구마를 많이 사서 반년 이상 신선하게 보관하고 싶다면, 고구마 보관법을 제대로 알아두는 것이 중요해요. 잘못 보관하면 고구마가 금세 물러지기 때문이죠. 40년차 주부가 직접 매년 사용하는 고구마 보관법을 알려드릴게요. 이 방법을 따르면 반년 동안 신선한 고구마를 맛볼 수 있어요! 1. 고구마 선별 좋은 고구마만 골라내기고구마 보관법의 첫 번째 단계는 고구마를 잘 선별하는 것이에요. 신선하고 상처 없는 고구마만 따로 골라내고, 썩거나 손상된 고구마는 먼저 소비하거나 버리세요. 만약 썩은 고구마를 함께 보관하면, 다른 고구마까지 망가질 수 있어요. 여기서 TIP! : 깨끗한 고구마만 따로 보관해야 오래 보관할 수 있다는 점, 잊지 마세요!2. 수분 말리기고구마를 보관하기..

간단 하지만 효과 만점! 고구마 썩지 않게 보관하는 방법

생활 정보 lucky2 2022. 12. 23. 06:00

고구마 보관 방법 맛있어서 많이 사다 놓은 고구마! 잘못 보관했다가 썩어 그냥 버리게 된 경험 있으신가요? 제대로 된 보관 환경이 갖춰지지 않으면 오랫동안 보관하기 힘든데요. 오늘은 포인트만 콕콕! 간단하고 효과 좋은 고구마 보관법 알려드릴께요. 고구마 말리기 가장 첫번째로 해야 하는 것이 바로 고구마의 수분을 제거하는 것이에요. 바로 사온 고구마의 경우 수분이 있어 그대로 보관했다 잘못 망가질 수 있는데요. 먼저 신문지를 깔고 그 위에 고구마를 올리세요. 신문지 위에서 말려야 신문지가 수분을 쏙쏙 흡수해 효과가 좋아요. 그리고 서늘한 곳에서 2일 정도 건조를 시켜 주면 된답니다. 이 과정을 거치면 고구마의 수분이 어느정도 날아가 보관하기 좋은 상태가 돼요. 박스에 넣기 이제 박스에 넣어 보관할 차례인데..

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