퓨어비프

반응형

반응형
계란장조림 황금레시피
반응형
(1)

최고의 밥반찬! 계란장조림 맛있게 하는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 9. 07:30

최고의 밥반찬~ 계란장조림 맛있게 하는법 매콤~ 짭쪼름한 맛이 좋아 밥을 계속 부르게 되는 계란장조림인데용 ~ 계란은 단백질도 풍부해서 밥 반찬으로 먹으면 맛도 영양도 좋은 반찬이에요! 오늘은 계란으로 맛있는 계란장조림 만드는 방법을 알려드릴께요. # 재료 계란 7알, 다시마 육수 2컵, 간장 1컵, 설탕 1/2컵, 물엿 4T, 소주 5T, 매실청 1T, 깨 1T, 마늘 15알, 맛술 1 1/2T, 청양고추 3개 1 컵 = 200ml 기준 1T = 밥숟가락 1스푼 먼저 계란을 물에 한번 씻은 후 사용해 주세요. 계란에 세균이 있을 수 있어 미리 한번 씻는 것이 좋아요. # 꿀팁! 냉장고에 보관한 계란은 미리 실온에서 15분 정도 놔둔 후 계란을 삶게 되면, 터지지 않아 버리는 계란 없이 드실 수 있어 참..

Copyright © 퓨어비프 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바