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감자 껍질
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껍질 깔때 고생 No! 초특급 감자 삶는 방법

생활 정보 lucky2 2020. 8. 3. 05:30

껍질 깔 때 고생 No! 감자 삶는 방법 제철 감자를 포슬포슬 맛있게 잘 삶아 먹으면 정말 맛있죠. 그런데! 너무 뜨거우면 껍질을 벗기기가 힘들고, 하나하나씩 까기도 번잡한 경우가 참 많이 있어요. 그래서! 오늘은 한방에 쏙~ 껍질이 빠지는 감자 삶는 방법에 대해 알려드릴께요. * 준비물 감자를 삶기전 깨끗이 닦고 싹이난 부분이 있다면 제거한 후 사용해 주세요. * 특급 비법! 바로 칼집을 넣는 방법인데요. 감자 가운데를 빙 둘러서 칼집을 넣어 주는 방법이에요~ 이때 주의할 점은 2mm 정도로 너무 깊지 않게 넣고 그렇다고 너무 얕지도 않게 넣어 주는 것이 포인트! 냄비에 감자를 넣은 후에 감자를 완전히 잠기게 하지 않고 2/3 정도로만 채워 주세요. 소금과 설탕은 기호에 따라 넣으세요. * 끓이는법 이..

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