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주부팁
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버터를 종이호일로 감싸 보관하면 깜짝 놀라실 거에요!

생활 정보 lucky2 2022. 7. 27. 06:00

버터 냉동 보관법 버터를 종이호일에 감싸 보관하면 어떤 일이 벌어지는지 아시나요? 보통 버터를 냉동 보관하면 오랫동안 보관할 수 있어 좋은 장점이 있어요. 하지만! 나중에 다시 사용할 때 정말 불편한 적이 많이 있는데요. 오늘은 종이호일 하나로 아주 간편하게 사용할 수 있는 버터 냉동 보관방법 알려드릴께요. 먼저 준비해야 할 것은 종이호일과 버터에요. 그리고 밀폐용기 한개를 준비하세요. 이제 버터를 잘라 주세요. 버터 크기는 보통 한번 사용할 정도 양으로 잘라 주는 것이 좋아요. 냉장 상태일 때 버터를 자르면 보다 쉽게 자를 수 있어 좋답니다. 그래서 미리 잘라 냉동 보관하는 것이 좋아요. 이제 종이호일을 자신이 자른 버터 크기에 맞춰 잘라 주세요. 버터가 완전히 감싸질 수 있을 정도로 잘라 주면 좋아요..

누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지

생활 정보 lucky2 2022. 2. 21. 06:00

요리꿀팁 5가지 요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요. 첫번째! 닭 요리할때. 닭 요리를 할 때 걱정 되는 부분이라면, 누린내와 닭가슴살의 퍽퍽함인데요. 이럴땐 우유 하나만 준비하면 차원이 다른 닭 요리를 만들 수 있답니다. 먼저 닭 사이에 칼집을 잘 넣고, 닭이 충분히 잠길 수 있도록 우유를 부어 놓으세요. 그리고 1시간 정도만 기다리고, 물로 한번 헹궈 주세요. 이렇게 하면 우유의 단백질 성분이 닭 누린내를 잡고, 닭의 육질을 더욱 부드럽게 만들어 정말 맛있는 닭요리를 할 수 있답니다. 두번째! 과일 갈변 막는법. 과일샐러드를 만들어 놓으면 과일이 나중에 갈변이 되어 맛이 ..

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