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양파볶음
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3대째 내려온 우리집 밥도둑! 양파볶음 레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 4. 3. 05:30

고추장 양파볶음 레시피! 맛도 좋고 몸에도 좋은 양파! 집에 항상 있는 재료로 참 많이 사용하는데요. 오늘은 저희집에서 정말 자주 먹고 맛있게 먹는 고추장 양파볶음 레시피를 알려드리려고 해요. 고추장과 함께 볶아 밥에 비벼먹어도 맛있고, 그냥 밥반찬으로 먹어도 한그릇 뚝딱 금새 해치운답니다. 재료 안내 중간크기 양파 2개, 맛소금 1/2T, 고추장 1T, 깨, 참기름 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요. 양파볶음 레시피 먼저 껍질을 벗긴 양파를 반으로 갈라 주세요. 그리고 심지를 제거한 후 채썰어 주세요. 심지를 제거하지 않고 채썰게 되면 나중에 양파를 분리할 때 힘들어요. 그래서 먼저 심지를 제거한 후 썰어 주는 것이 보다 편하답니다. 양파를 하나씩 분리해 주세요. 미리 분리한 후에 볶아야 전체적으로 ..

우리집 가장 사랑받는 밑반찬! 양파볶음 만들기

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 8. 12. 06:30

우리집 가장 사랑받는 밑반찬! 양파볶음 만들기 양파는 건강에도 좋고 맛도 참 좋은데요. 오늘은 우리집에서 가장 사랑받고 있는 밑반찬! 바로 양파볶음 레시피를 알려드리려고 해요 : ) * 재료 양파(중) 2개, 맛소금 1/2T, 식용유 약간, 고추장 1T, 깨 2/3T, 참기름 2/3 ~ 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 먼저 양파 껍질을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 그리고 절반으로 양파를 썰고 심지를 제거한 후 채썰어 주면 된답니다. 심지를 제거해야 한개한개 펼쳐 놓기 더욱 편해져요. 양파를 한개씩 잘 펼쳐 주세요. 그래야 골고루 잘 익는답니다. 웍 팬에 식용유를 두르고 후라이팬을 데운 다음 양파와 맛소금을 함께 넣어 주세요. 그래야 간이 잘 배어 더욱 맛있어요. 양파가 살짝 황금빛이 돌때까..

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