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애호박볶음
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애호박으로 누구나 감칠맛 폭발! 밥도둑 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 6. 19. 05:30

애호박새우젓 볶음 만드는법 맛도 좋고 건강에도 좋은 애호박! 여기에 새우젓을 사용해 휘리릭 ~ 볶아 주면 감칠맛이 폭발하는 밥도둑 레시피를 만들 수 있는데요. 오늘은 간단하고 맛있는 애호박새우젓볶음 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 애호박 1개, 풋고추&붉은고추 1/2개씩, 식용유 1T, 물 4T, 다진 새우젓 2T, 고춧가루 1/3T, 다진파 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 깨 1T, 양파 1/4개 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 애호박볶음 레시피 먼저 호박 양끝을 조금 잘라 버린 후 반으로 갈라 주세요. 그리고 반달모양으로 호박을 썰어 놓으세요. 썰어놓은 호박에 소금을 뿌려 5~10분 정도 절여 놓으세요. 절여진 호박은 물에 한번 씻은 후 건져 놓으세요. 양파는 채썰기, 마늘은 다지기, 파는 ..

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