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식재료를 지퍼백에 담아 물에 넣어 보세요! 의외로 잘 모르는 지퍼백 진공포장 하는법

생활 정보 lucky2 2024. 8. 28. 07:00

지퍼백 진공포장 하는법안녕하세요! 오늘은 집에서 누구나 쉽게 할 수 있는 지퍼백 진공포장 꿀팁을 소개해 드리려고 합니다. 진공포장 기계 없이도 신선하게 식재료를 보관할 수 있는 두 가지 방법을 알려드릴게요. 이 방법만 알면 보관기간을 2배 이상 늘릴 수 있으니까, 끝까지 집중해서 읽어 주세요! 물 속에 넣기첫 번째로, 물의 압력을 이용한 진공포장법입니다. 이 방법은 아주 간단하면서도 효과적이에요. 먼저 이중 지퍼백 하나를 준비해 주세요. 보관할 식재료를 넣은 다음, 지퍼를 거의 다 닫고 약간만 열어둡니다. 이 작은 틈이 공기를 빼는 역할을 해줄 거예요. 이제 큰 대야에 물을 충분히 받아 지퍼백을 물 속에 천천히 넣어줍니다. 이때 물이 지퍼백 안으로 들어가지 않도록 주의하세요! 물의 압력이 지퍼백 안의 공..

'이것' 하나면 기계 없이도 1초 만에 진공포장이 가능하다고?

생활 정보 lucky2 2023. 8. 18. 06:00

진공포장 하는 방법 진공포장을 하면 재료를 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 장점이 있는데요. 문제는 기계 값과 포장지 가격이 만만치 않다는 점이에요. 그래서 오늘은 집에서도 지퍼백 하나로 아주 간단하게 진공포장 할 수 있는 방법 2가지를 알려드릴께요. 한번 알아두면 평생 유용하게 사용할 수 있답니다. 1. 빨대 사용하기 먼저 진공포장 하려는 재료를 준비하세요. 그리고 이중으로 된 지퍼백 속에 재료를 잘 넣어 줍니다. 그리고 끝 부분 조금만 남긴 채 지퍼를 모두 닫아 놓으세요. 지퍼를 닫은 후엔 남은 공간으로 공기를 쭉 빼주세요. 손으로 뺄 수 있을 만큼까지만 빼주시면 돼요~ 이제 빨대 하나를 준비합니다. 조금 남긴 공간에 빨대를 꽂은 후 남아 있는 공기를 입으로 쪽~ 빨아 들이세요. 안에 남아 있..

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