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시래기볶음
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시래기나물볶음 '이것'만 추가하면, 맛이 배가 됩니다

요리 정보/레시피 lucky2 2022. 2. 6. 06:00

시래기나물볶음 만드는법 이제 얼마 뒤면 정월대보름이 다가오고 있어요. 오곡밥과 여러가지 나물과 함께 먹으면 참 맛이 좋은데요. 자주 해먹는 나물 중 하나인 시래기볶음! 오늘은 한가지 재료를 더 추가하여 더욱 맛있게 먹는 방법 알려드릴께요. 재료 안내 시래기나물 400g, 국간장 1 1/2T, 대파 1/2뿌리, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 깨 1T, 소금조금, 들기름 2T, 실고추 조금, 다시마 육수 100ml 1T은 집에 있는 밥숟가락 1스푼 기준입니다. 시래기나물볶음 만들기 먼저 시래기를 준비해 놓으세요. 줄기를 만져보면 질긴 부분들이 있을 수 있는데요. 이것을 미리 제거한 후 먹으면 부드럽고 맛있게 즐길 수 있어요. 손질이 끝난 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓으세요. 그리고 물기가 있을 수 있는..

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