요리 정보/레시피 lucky2 2019. 8. 9. 07:30
타지 않고 맛있게 산적꼬치 만드는법 여러가지 야채, 고기가 함께 어우러져 더욱 맛있는 산적꼬치 레시피에요 : ) 색깔도 이쁘고, 영양도 골고루 들어 있어 간식으로도 최고고~ 명절에 부쳐 먹으면 정말 좋아요 ㅋ 그래서 오늘은 타지 않고 예쁘게 산적꼬치 만드는 방법을 알려드리려고 해용! # 재료 - 소고기 160g, 맛살 5줄(김밥용), 단무지 10줄, 쪽파나 굵은 실파 10뿌리, 식용유 조금, 밀가루 3~4T, 꼬지 10개 - 소고기 밑간 양념 : 간장 1/3T, 깨 1/4T, 설탕 1/3T, 맛술 1/2T, 마늘 1알, 참기름 1/3T, 후추 조금 - 계란물 : 청주 1T, 소금 약간 - 1T = 밥숟가락 1스푼 # 재료 손질법 먼저 고기에 밑간 양념을 모두 넣어 주세요. 간장 1/3T, 깨 1/4T, ..
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