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배추된장국 맛있게 끓이는 방법
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구수하고 시원한 배추된장국 맛있게 끓이는법!

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 10. 18. 07:30

추운 날 뜨끈해서 좋은 배추된장국 맛있게 끓이는 방법! 찬바람이 솔솔 불때~ 구수하고 시원한 배추된장국이 정말 잘 어울려요 : ) 맛있는 배추와 고기 등이 잘 어우러져 따스함이 전달 되서 몸을 녹여주고 맛있어요! 오늘은 구수하면서 시원하고 칼칼한 맛의 배추된장국 끓이는 방법을 알려드리도록 할께요. 먼저 필요한 재료는 알배추 1통, 다진마늘 2T, 된장 1 1/3T, 고추장 1/2T, 국간장 1/2T, 고춧가루 1T, 보리새우 2T, 소금 조금, 소고기(양지나 사태) 140g, 대파 1 1/2개, 다시마육수 1.5L, 청양고추 2개, 참기름 1T # 배추 손질법 먼저 알배추의 밑둥을 잘라낸 후 끓는 물에서 소금을 조금 넣고 3분간 데쳐 주세요. 끓고 난 후 바로 찬물에 3번 정도 헹궈내 주세요. 헹궈 낸 ..

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