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방풍나물장아찌 만들기
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간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 3. 11. 08:24

간단하고 맛있는 방풍나물장아찌 만드는법 풍을 예방한다고 해서 방풍나물이라고 한다고 해요 : ) 그리고 요즘 같이 미세먼지가 안좋을 때 미세먼지와 황사에도 좋다고 알려진 방풍나물을 이 시기에 먹기 좋아요! 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : ) 필요한 재료는 방풍나물 200g, 설탕 100ml, 식초 100ml, 소주 100ml, 간장 200ml, 다시마 육수 200ml, 건청양고추 2개를 준비하세요. # 방풍나물 손질법 먼저 줄기 끝 부분은 살짝 잘라내 주세요. 그리고 잎 부분이 시들었다면 골라서 버리거나, 그 부분을 제거해 주는 것이 좋아요. 간혹 보다보면 요렇게~ 시..

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