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대파 페트병
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대파 그냥 플라스틱 페트병에 두었을 뿐인데!?

생활 정보 lucky2 2022. 2. 8. 06:00

대파 보관법 요리에 많이 사용되는 대파! 그만큼 많이 사와서 보관하게 되는데요. 대파를 잘못 두면 오히려 사온것 보다 버리는 것이 더 많은 것 같아요. 그럴땐 대파를 플라스틱 병에 담아 두면 되는데요. 오늘은 플라스틱 페트병에 대파를 담아두면 벌어지는 일에 대해 알려드릴께요! 먼저 대의 흰부분과 초록 부분의 경계를 잘 잘라 주세요. 대파 대 부분에서 2~3가지로 갈라지는 부위를 자르면 딱 적당한 것 같아요. 그리고 아무 플라스틱 페트병을 준비해서 절반 가까이 자르고, 물에 깨끗이 닦아 놓으세요. 되도록이면 음료수병 보다는 일반 물 병이 좋았던 것 같아요. 페트병이 없다면 비슷한 크기의 아무것이나 준비해도 좋아요. 그리고 페트병에 물을 대파 뿌리가 잠길 수준으로만 넣으세요. 만약 흙이 조금 있다면 흙을 조..

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