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닭볶음탕 레시피
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매콤한 국물이 일품인 '닭볶음탕 황금레시피'

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 2. 23. 07:10

밥을 부르는 매콤한 국물이 일품인 닭볶음탕 만드는 방법! 닭요리는 정말 어떤 것을 해도 맛있는데요. 특히 닭볶음탕은 감자와 닭 그리고 매콤한~ 국물이 있어서 밥과 잘 어울리는 것 같아요 : ) 저희집에서는 국물을 조금 자작하게 만들어서 밥과 함께 비벼도 먹어 좋습니다~ 필요한 재료는 양파 2개, 파 3뿌리, 감자(중) 4~5개 양파 2개를 준비하시고 (볶음용)닭 830g, 설탕 1T, 매실청 1T, 소주 1 1/2T, 소금 2T, 고춧가루 4~5T, 후추 조금, 물 500ml를 준비해 주세요 ~ 닭은 볶음용으로 준비하시면 따로 자를 필요 없이 기름기만 잘 제거하면 되서 편리하게 이용 가능해요. 저는 미리 사 놓은 일반 생닭을 이용해서 사용했습니다 : ) 재료 손질 전 감자는 껍질을 까서 물에 넣고 전분기..

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