요리 정보/레시피 lucky2 2018. 10. 29. 08:26
꿀을 넣어 더욱 건강하고 간단하게 꿀생강청 만들기! 겨울이 오기 전 꿀생강청 하나를 만들어 놓으면 감기도 예방하고 음식에도 넣어 먹을 수 있어 참 좋아요. 설탕을 넣기도 하지만 대신 꿀을 넣고 하면 더욱 건강하게 먹을 수 있고 간단하게 만들 수 있는데요. 오늘은 꿀을 넣어 더욱 건강한 생강청 만드는 방법을 알려드릴께요 : ) 준비해야할 재료는 생강 600g, 꿀 600g이에요. 껍질을 까게 되면 생강이 520g정도 되었어요 ~ Step 1. 생강 씻고 쪼개기 처음 사온 생강에는 이물질과 흙이 뭍어 있어서 반드시 물에 씻어 주세요. # 쪼개는 이유 생강을 쪼개면 껍질을 벗길 때 굴곡이 적어지게 되어 더욱 편하게 껍질을 벗길 수 있어요. 적당한 크기로 생강을 쪼개 주세요. Step 2. 껍질 벗기기 칼을 이..
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